Bestens ausgestattet mit köstlichen Leckerbissen frisch aus der regionalen Hotelküche der Flemings Hotels erhalten Outdoor-Fans die Auszeit to go ab jetzt als Picknick. 

Gastronomie ist ein Fest für die Sinne - und das „Casa de Rosé“ lädt zu einem Ausflug in eine globale urbane Welt des Genusses. Die urbane Wein-Champagner-Bar feiert das mediterrane Lebensgefühl auf dem Teller und im Glas, vereint Lifestyle und Kultur in einem Ambiente von Theater­kulisse und hedonistischer Lebenslust. Zur beeindruckenden Wein- und Champagnerkarte kommen Signature Drinks und Aperitif-Spezialitäten.

Nach einer Station im The Jane in Antwerpen ist Marian Henß seit Mai General Manager und Sommelier im Restaurant­ ­Occhio d‘Oro in Frankfurt am Main.

Die Initiative Gastronomie Frankfurt hat in einem einzigartigen Projekt die Klimabilanz dreier Referenzbetriebe für die Branche untersucht und stellt mit dem Leitfaden „Initiative KlimaGastronomie“ die Weichen für die Zukunft.

Vergangene Woche wurden die besten Apfelweine der Welt mit dem Cider World Award 2023 ausgezeichnet. Eine internationale Fachjury verkostete mehr als 170 Produkte und prämierte die Ciders in sechs Kategorien.

Bereits zum fünften Mal lobte der Callwey Verlag mit seinen Partnern den Interior- und Gastronomie-Award aus. Dabei beeindruckten vor allem auch der damit verbundene Mut und die Kreativität, den Herausforderungen in der Branche zu begegnen.

Zum dritten Mal verleiht die Initiative Gastronomie Frankfurt e.V. bereits die Gastro Trend Awards. Newcomer aus dem Rhein-Main-Gebiet können sich noch bis zum 26. September bewerben.

Madjid Djamegari eröffnet mit seinem neuesten Doppelkonzept in Frankfurt eine Liebeserklärung an die Kulinarik Mexikos. Das reicht vom Taco-Imbiss mit Roll-Out-Potential bis zum anspruchsvollen Restaurant mit Mezcal-Bar.

Luftig, instagrammable, ausgefallen, in der Cloud und gefüllt statt belegt: Unser spannendes Quintett der Neuzugänge am Main.