Von Jahrhundertweinen und Champagnerduschen – wir besuchten Sommelier Christophe Meyer in einem seiner vier Weinkeller in Meinrad Schmiederers Hotel Dollenberg ...

Im Weinland Belgien erzeugt man unerwartet finessenreiche Weine mit dem nötigen Touch Komplexität – Exoten inklusive.

Wir haben mit dem Sommelier und Restaurantleiter über neue Projekte und den Ursprung von Salt & Silver gesprochen …

»Eintopf schmeckt nach jedem Aufwärmen besser«

Advertorial | Spanische Ess- und Trinkkultur ist weit mehr als Paella und Rioja. Vor allem ist sie vielfältig. Wir haben uns gemeinsam mit ICEX und der Zertifizierung Restaurants From Spain auf eine heimische Expedition der spanischen Genusskultur und auf die Suche nach Authentizität begeben. 

»Warum also ein Dinner ohne Genuss-Ouvertüre?!«

Verschiedene Standorte der Flemings-Hotels bieten diesen Sommer Picknick-Pakete für Outdoor-Genießer an.

»Superromantisch, ursprünglich und unglaublich vielseitig«

»Wach machen und gleichzeitig umhauen?«