Im Zeitraum vom 21. September bis 2. Oktober 2022 laden ausgewählte Bars in Düsseldorf Japan-Fans und solche, die es werden wollen zum "Autumn in Japan" und servieren ausgefallene asiatische-geprägte Drink-Kreationen.

Mitten in Düsseldorf, auf dem Carlsplatz, bietet ein hochkompetentes Team Weinfreunden ein einzigartiges Erlebnis. Concept Riesling offeriert eine riesige Auswahl, auch Raritäten.
 

Lob oder Tadel? Begeisterung oder Ernüchterung? Champ oder Loser? fizzz testet undercover: diesmal bei den Pizza-Pionieren von nineOfive in Düsseldorf. Die Kette mit mittlerweile fünf Outlets in Deutschland trumpft mit Haus-Sommelier und einer Weinkarte wie im Sternerestaurant auf.

Nach zwei Jahren Pause findet die ProWein in Düsseldorf in diesem Jahr endlich wieder statt. Wir haben die Aussteller gefragt, welche Neuheiten rund um Spirituosen und Schaumwein es auf der Messe zu entdecken gibt.

Zwischen japanischer Authentizität, coolen Weinbars und moderner Kreativgastronomie ist vieles möglich in der nordrhein-westfälischen Landeshauptstadt.

Eine Kolumne von Nikki Lukas, Psychologin & Founder of "GreenKarma", über neu gewonnene Freiheiten, Herzlichkeit und Nähe und die damit verbundenen neuen Aufgaben für die Gastronomie.

Mit dem Asia-Trend rücken fernöstliche Spezialitäten in den Blickpunkt. Wir präsentieren kreative asiatisch inspirierte Cocktails, die die betörenden Aromen der Sehnsuchtsregion am anderen Ende der Welt ins Glas bringen.

Der Sommelier, Hip-Hopper, Skater und Tattoofreak Toni Askitis im Portrait.

Die Messe prüft eine Verschiebung in den Mai