Saftige Burger, knusprige Fries und umwerfende Salate – und das alles 100% plantbased. So lautet das kulinarische Konzept des neuen veganen Fastfood-Players „Hulala“, der gerade sein erstes Outlet am Düsseldorfer Carlsplatz an den Start gebracht hat.

Die skandinavisch inspirierte Kaffeekette bringt es auf mittlerweile 38 Outlets in ganz Europa, vier davon alleine in Düsseldorf. Wir machen den Undercover-Test beim Sonntagsfrühstück.

Die ProWein hat das Portal für die Aussteller-Anmeldung eröffnet. Zum 30. Jubiläum erweitert die Messe ihre Präsenz in Japan. 

Starpower auf der diesjährigen ProWein: Popstar Kylie Minogue hatte auf der Weinmesse in Düsseldorf ihren alkoholfreien Rosé Schaumwein im Gepäck.

Big Bottle Tasting von zehn befreundeten Weingütern auf der ProWein.

Georg Robens fährt seit acht Jahren Taxi, unter anderem in Großstädten wie Berlin, Köln, Frankfurt – und Düsseldorf. 
Er kennt das Verkehrsgeschehen rund um die ProWein – und teilt seine Tipps und Erfahrungen.

Zum Messestart am 19. März ist Peter Schmitz seit 47 Tagen Director der ProWein. Aufgrund der Kürze der Zeit behält Michael Degen, Executive Director der Messe Düsseldorf, bis zum Messeschluss die Verantwortung für die ProWein. WEINWIRTSCHAFT sprach mit Degen und Schmitz über ihre Sicht auf die ProWein und deren Umfeld sowie darüber, wie sie die Messe künftig positionieren wollen.

Auch auf der kommenden ProWein vom 19. bis 21. März steht die Lounge „urban gastronomy by #asktoni & ProWein“ wieder auf der Karte. Spitzenköche und Szenegastronomen geben Tipps für das Handling mit Wein aus erster Hand.

Das Restaurant Mbassy ist die neueste Erweiterung des Frank's-Kosmos im Düsseldorfer Andreas-Quartier. Globale Küche trifft auf ausgelassene Stimmung, entweder im Restaurant, bei der Chef's Table Experience im Bistro oder im darunter gelegenen Jazz-Club.