Um den kaltem Winter zu entfliehen, machen wir einen kurzen Abstecher nach Rom und unterziehen das Foodie-Gastro-Imperium Eataly einem Undercover-Test. Amore auf den ersten Blick?

Das vierte Outlet von BACiO della Mamma im Urban Loft Berlin ist als gemütliche Trattoria in italienischer Chiosco-Manier gestaltet und lädt Locals wie Hotelgäste gleichermaßen in den Open Space des Designhotels nahe des Hauptbahnhofs.

Die Big Mamma Group (alias Big Squadra) setzt ihren Siegeszug fort und hat in Hamburg mit dem „Edmondo“ nun bereits das dritte Objekt in Deutschland eröffnet. Die pompöse Inszenierung findet ihre Fortsetzung in der Küche, die italienische Küche im besonderen Stil in Szene setzt.

„Giorgia“ in München, „Coccodrillo“ in Berlin und zuletzt „Edmondo“ in Hamburg. Big Squadra (international als Big Mamma Group bekannt) hat innerhalb eines Jahres drei spektakuläre Openings in Deutschland hingelegt, die in Sachen Design und Angebot neue Standards für italienische Konzepte setzen. Mit jeder Eröffnung (aktuell 22 Restaurants in vier Ländern) erforscht das Team um die Gründer Victor Lugger und Tigrane Seydoux neue Facetten des italienischen Lifestyles.    

Der Lady Amarena Contest, der einzige internationale Cocktailwettbewerb für Barfrauen, startet in seine 7. Ausgabe. Bis Ende Juni können sich Bartenderinnen mit ihrem Drink für das Deutschland-Vorfinale in der Barschule München am 7. August 2023 bewerben.

Die Kooperativen übertreffen das Exportwachstum der übrigen Weinbranche in Italien.

Für 2023 drohen der Weinbranche in Italien sinkende Umsätze und eine niedrige Rentabilität. Trotz bzw. gerade wegen der unverhofft guten Erntemengen.

Mit der Giorgia Trattoria eröffnet die französische Big Mamma Group ihr erstes Restaurant in Deutschland und trumpft direkt mit wenig dezenter Flower Power-Optik und glamouröser Inszenierung auf.

Drinnen Italien der 1960er Jahre, draußen die Frankfurter Skyline der 2020er Jahre. Das neue Restaurant „Occhio D’Oro“ im Zentrum Frankfurts lockt mit „Italian Midcentury Design“, modern interpretierten toskanisch-florentinischen Speisen und einem sagenhaften Blick auf die City.