Es geht wieder los: Ab sofort und noch bis zum 24. April 2024 können sich alle Gastronomieobjekte aus Deutschland für die diesjährigen fizzz Awards bewerben. Wir suchen erneut die Bar des Jahres, das Trendkonzept des Jahres, das beste Roll-Out- und das überzeugendste Green-Management-Konzept sowie den Arbeitgeber des Jahres. Außerdem kürt die Jury den Community Hero und den Erfolgsgastronomen 2024. 

Von Lüneburg bis Frankfurt, von Düsseldorf bis Würzburg – in ganz Deutschland hat Gerolsteiner wieder außergewöhnliche Plätze gefunden, die für eine zeitgemäße und leicht zugängliche Weingastronomie stehen und mit ihrem jeweiligen Konzept ein ganz eigenes Publikum ansprechen.

Das Bar Symposium Cologne wächst weiter und bietet 2024 so viel Education- und Networking-Angebote für die Gastro-Branche wie kaum ein anderes Event. Wir präsentieren die Highlights der zwei BSC-Tage vorab.

Bei einer Masterclass-Reihe mit 14 Terminen in ganz Deutschland möchten Thomas Henry und Undone gemeinsam für Achtsamkeit im Umgang mit Alkohol in der Gastronomie und die geschmackliche Vielfalt alkoholfreier Drinks werben.

Zwei Jahre gibt es den Cocktailwettbewerb „Creations“ des schottischen Organic Single Malts Nc´nean bereits in Großbritannien. Nun können auch Bartender aus Deutschland teilnehmen und mit etwas Glück zum Finale nach Glasgow reisen.

Aufgrund des großen Erfolges plant Bols mit den Fruchtlikören in diesem Jahr einen erneuten Cocktail-Wettbewerb mit Teilnehmenden aus 20 Ländern. Interessierte Bartender sind herausgefordert, eine neue kultige Cocktail-Ikone unter dem Motto „BOLS Disco-Cocktail“ zu kreieren!

Zum 11. Mal ruft Tío Pepe, die weltgrößte Sherry-Marke, Bartender in Deutschland auf, ikonische und kreative Sherry-Cocktails zu kreieren - in diesem Jahr als "Sherry Cask Edition". Die Bewerbungsfrist läuft noch bis zum 24. März.

Der BCB überrascht in diesem Jahr mit einer Sonderfläche, die die vielfältige Welt der Weine in den Fokus rücken möchte. Damit reagiert die Barmesse auf wachsenden den Weinbar-Trend und zeigt Möglichkeiten für Bartender, besondere Drinks mit Weinen zu kreieren.

Der weltweit größte Cocktail- und Bartender-Wettbewerb ist 2024 ins 15. Jubiläumsjahr gestartet. Die Bewerbungsphase für Interessierte aus Deutschland läuft noch bis zum 19. März. Das Global Final findet in diesem Jahr in Shanghai statt.