Gastronomie-Offensive „move.“, Meininger Verlag
Gastronomie-Offensive „move.“, Meininger Verlag

Top-Resonanz für Gastronomie-Offensive „move.“, Meininger Verlag

Das neue Projekt „move. gastronomie neu denken“ ging im Januar on air, die Resonanz ist bereits jetzt eindeutig: Die Branche braucht dringend einen Austausch zwischen führenden Gastronomen und Partnern aus Industrie und Handel, um gemeinsam in die Zukunft durchzustarten.

Einige Top-Player stehen als Kooperationspartner bereits fest und viele weitere Unternehmen der Getränkeindustrie haben ihr Interesse an der Zusammenarbeit bekundet. Ziel ist es, gemeinsam die derzeitige Krise als Chance zu nutzen und neue Ideen und Kooperationsmodelle zu entwickeln.

„move.“ ist als Roadshow angelegt, die an vier Montagen im Juni in vier außergewöhnlichen Locations in Berlin, Düsseldorf, Hamburg und München im Format eines Salons veranstaltet wird. In jeder Stadt treffen 150 Top-Gäste auf maximal 15 Gastgeber aus der Industrie.

Unter der Schirmherrschaft des Meininger Verlages wird „move.“ den Hospitality-Teilnehmern und Getränkefachgroßhändlern (GFGH) neue Konzepte, Business-Ideen und Best-Practice-Beispiele für einen starken gemeinsamen Gastronomiemarkt präsentieren sowie ein tragfähiges Netzwerk und eine bessere Lobby.

Gastronomen und dem GFGH bietet „move.“ Vernetzung und Visionen. Marken-Partnern werden Zugang zu Entscheidern, eine Präsentations-Plattform ihrer neuen Produkte im Salon-Format sowie gezielte Öffentlichkeit geboten. Die Einladungen erfolgen individuell und persönlich über die Chefredaktionen unserer Zeitschriften.

Hinter „move“ stehen die Gastronomie-Redaktionen des Meininger Verlag mit den Zeitschriften FIZZZ, Mixology und Meiningers Sommelier sowie der fachhandelsorientierten GETRÄNKE ZEITUNG. Verschiedene Gastronomie-Netzwerke (u.a. IG Kölner Gastro, Initiativkreis Gastronomie Frankfurt) und Organisationen (u.a. Bundesverband des deutschen Getränkefachgroßhandels, Deutscher Brauer-Bund, Bundesverband der Spirituosenindustrie) sind als ideelle Unterstützer bereits mit im Boot.