In ihrem dritten Jahr hat sich die No.3 Pursuit of Perfection Cocktail Competition zu einem der beliebtesten und renommiertesten Wettbewerbe der europäischen Barszene entwickelt.
Rückblick: Was bisher geschah
Nach 2021 stand auch 2022 für viele Bartenderinnen und Bartender im Zeichen des No.3 Gins. Zumindest für diejenigen, die aus Deutschland, Italien oder Großbritannien kamen und sich ins Rennen um die beste Cocktailkreation begaben. No.3 hatte aufgerufen, einen Cocktail zu kreieren, der eine seiner drei Schlüssel-Geschmacksnoten hervorhebt: Wacholder, Zitrus oder Würze.
Regionale Vorentscheide fanden in allen drei Ländern statt. In Deutschland qualifizierten sich 29 Teilnehmer und präsentierten ihre Kreationen den Experten-Jurys in Berlin, München und Bremen. Raki Sillah (Kink Bar & Restaurant, Berlin), Claudius Engel (Gorilla Bar, München) und Robin Lühert (Bar & Cafe Esprit, Göttingen) belegten regional die ersten Plätze und lösten damit die Tickets für das internationale Finale in der No.3-Destillerie in Schiedam. Dort wurden zunächst die nationalen Sieger ermittelt, bevor diese den umkämpften großen Titel untereinander ausmixten. Über den ersten Platz freute sich Gioacchino Sorrentino aus der Bar Soul in Salerno, Italien. Raki Sillah konnte Bronze nach Berlin holen.
In diesem Jahr wird Klassisches neu interpretiert
Dieses Jahr gilt es, Klassiker meisterhaft neu zu denken. Teilnehmende sind dazu aufgerufen, einen klassischen Cocktail ihrer Wahl mit einem einzigartigen Twist in die heutige Zeit zu katapultieren. Dafür gelten diesjährig umfangreiche Vorgaben bezüglich der Zutaten, auch im Sinne der Abfallvermeidung.
Von der Bewerbung zum Titel
Neben Ländern, die schon in den letzten Jahren teilnahmen – U. K., Italien und Deutschland – ist erstmalig auch Spanien dabei. Nach der Vorauswahl der Drinks durch eine Expertenjury werden die Teilnehmenden in regionalen Wettbewerben um einen Platz im globalen Finale kämpfen, das auch diesjährig in der No.3-Brennerei in Schiedam (Niederlande) stattfindet. Die drei nationalen Finalistinnen und Finalisten aus jedem Land werden ihre Drinks in einem zweitägigen, intensiven Wettbewerb der hochkarätigen Jury präsentieren.
Am Ende stehen drei Gewinnende. Der oder die globale Erstplatzierte erhält 3.000 Pfund (ca. 3.390 Euro) sowie ein Bar-Takeover in einer der besten Bars der teilnehmenden Länder, zusammen mit Ross Bryant, dem globalen No.3 Gin Brand Ambassador. Zudem bekommt jeder der vier nationalen Gewinner aus U. K. , Italien, Deutschland und Spanien einen maßgeschneiderten Preis, der noch nicht verraten wird.
Die Timings
Am 20. Februar beginnt die Competition mit dem Start der Online-Anmeldungen und gipfelt Ende September in einem nationalen und globalen Finale, die in der No.3-Brennerei in Schiedam stattfinden.
Die Termine:
20. Februar: Beginn Online-Anmeldungen
10. April: Einsendeschluss für Anmeldungen
11. bis 19. April: Bewertung der Anmeldungen
19. April: Bekanntgabe der Teilnehmer der regionalen Wettbewerbe
15. Mai bis 10. Juli: Regionale Wettbewerbe
25. September: Nationale Finals in Schiedam
26. September: Großes Finale der nationalen Gewinner in Schiedam
Die Anmeldungsmöglichkeit, weitere Information und eine vollständige Liste der Teilnahmekriterien sind auf der Webseite no3competition.co.uk zu finden.
