Am 12. September werden im Münchner Kult-Club „P1“ die besten Trendgastronomen Deutschlands präsentiert, gekürt und gefeiert: Die begehrten FIZZZ-Awards gehen an das Trendkonzept des Jahres, die innovativste Bar, das beste Team, das kreativste Café-Konzept, das beste Bier-Konzept und den Erfolgsgastronomen 2016.
Die Auszeichnungen des Fachmagazins FIZZZ werden einmal im Jahr an die besten Gastronomiebetriebe Deutschlands verliehen und gelten als Seismograph für die wichtigsten Trends der Branche. Die Gewinner mussten sich nicht nur dem kritischen Urteil der Expertenjury stellen, sondern auch in einem Online-Voting Fans aktivieren. Nach zwei spannenden Abstimmungsrunden standen die Sieger fest.
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