Das Weinviertel stellt sich dem Publikum auf der ProWein mit einer unglaublichen Vielfalt und Bandbreite seiner Weine vor. Im Mittelpunkt steht Weinviertel DAC, der echte Grüne Veltliner, dazu charaktervolle Weißweine und elegant-fruchtige Rotweine von mehr als 40 WinzerInnen, die in der Österreich-Halle ihre Weine präsentieren. Für das Fachpublikum führen viele Wege zu ihrem persönlichen Weinviertel DAC-Erlebnis, sei es bei der Masterclass, den Wine.Walks oder in der freien Verkostung.
Echte Raritäten in der Masterclass
Regionaltypisch, unverwechselbar, Grüner Veltliner steht im Fokus des Weinviertels. Das Weinbaugebiet hat mit Weinviertel DAC eine exklusive Herkunftsbezeichnung für Grünen Veltliner geschaffen und bietet die gesamte Bandbreite von pfeffrig, frisch bis zu gereifter, kraftvoller Eleganz.
Ein Muss für alle Profis auf der ProWein ist deshalb die Masterclass „Reife Potential Weinviertel DAC Reserve – Der Beweis“ am Stand der Österreich Wein Marketing (ÖWM) in Halle 17/C30, geleitet von Harald Scholl, stellvertretender Chefredakteur VINUM. Den Besucher erwarten bis zu 10 Jahre alte Weinviertel DAC Reserven.
Das Weinviertel ist das größte Weinbaugebiet Österreichs, grenzt im Norden an Tschechien und reicht bis an die Wiener Stadtgrenze heran. Es ist reich an unterschiedlichen Rebsorten und Weinstilen. Dazu gehören sowohl leichte als auch vielschichtige Weißweine und ausdrucksstarke und facettenreiche Rotweine.
Hauptdarsteller der Region ist aber der Grüne Veltliner, der fast die Hälfte der gesamten Anbaufläche ausmacht. Unter der Herkunftsbezeichnung „Weinviertel DAC“ finden sich regionstypische, klassisch-trockene Grüne Veltliner mit dem Pfefferl bis hin zur kräftigen Variante, der Weinviertel DAC Reserve.
Weinviertel DAC in allen Facetten entdecken
Auf der Suche nach dem passenden Wein für den Handel oder die Gastronomie erhalten die Fachbesucher kreative Unterstützung. Bei den geführten Wine.Walks (Stand E11) am Sonntag, 15. und Montag, 16. März gibt es Einblicke in die unterschiedlichen Facetten des Weinviertel DAC, dem echten Grünen Veltliner. In kleinen Gruppen mit max. 6 Teilnehmern führen die Referenten Harald Scholl, Stellvertretender Chefredakteur VINUM und Denis Duhme, WSET Certified Educator, die Profis zu 4-5 WinzerInnen und geben wertvolle Hintergrundinformationen.
Gerade für alle Weinhändler sind die Wine.Walks fast schon ein Pflichttermin, denn bei dem direkten Austausch mit den Weinviertler WinzerInnen entstehen neue Impulse für die Weinkarte und das Sortiment. Einen Überblick gibt die offene Verkostungsbar am Weinviertel DAC Stand, hier können die Besucher die Weine der Wine.Walks auch nachverkosten.
Erfolgreiche deutschlandweite Gastronomie-Marketingaktion
Jährliches Highlight im Juni ist die Aktion „Weinviertel in deinem Viertel“ in München, Berlin und Hamburg. Das Weinviertel bringt mit dieser Kampagne den Sommer in die Stadt. In diesem Zeitraum schenken verschiedenste Restaurants & Weinhändler Weinviertel DAC, den echten Grünen Veltliner, sowie weitere Weinviertler Weine aus. Das Weinviertel bewirbt alle teilnehmenden Partner mit einer umfassenden Werbeaktion. Bei den Wine.Walks erhalten die Händler & Gastronomen die Möglichkeit, ganz gezielt ihre Weine für die Sommeraktion auszuwählen und sich zu informieren.
Alles auf einen Blick
- Masterclass „Reifepotenzial Weinviertel DAC Reserve“
Montag, 16. März 2020, 11:00-11:40 Uhr
Referent: Harald Scholl, VINUM
Stand der Österreich Wein Marketing, Halle 17/C30
Teilnahme: [email protected]
- Wine.Walks „Weinviertel DAC & Weinviertel DAC Reserve“
Jeweils 4 geführte Wine.Walks
Sonntag, 15. März 2020 ab 11.30 Uhr
Montag, 16. März 2020 ab 12.30 Uhr
Dauer: 45 Minuten
Bitte um Anmeldung zum gewünschten Wine.Walk
»» Hier geht es zum Programm
Verkostungsbar und Startpunkt der Wine.Walks: Regionales Weinkomitee Weinviertel Stand Halle 17/E11
Weitere Infos und eine Liste der ausstellenden Weinviertler Winzer finden Sie unter: www.weinvierteldac.at
