Markus Stodden, Vorstandssprecher der Kulmbacher Brauerei AG (rechts) sowie Mathias Keil, Vorstand Finanzen/Technik, sind mehr als zufrieden mit der Bilanz der Kulmbacher Unternehmensgruppe im Jahr 2022. (Foto: Kulmbacher AG)
Brauereien

Kulmbacher Gruppe übertrifft sich

Die Kulmbacher Gruppe übertraf eigenen Angaben zufolge im Geschäftsjahr 2022 mit 3,6 Millionen Hektolitern den Getränkeabsatz des Vorjahres mit 3,4 Hektolitern um 5,7 Prozent. Die Umsatzerlöse der Unternehmensgruppe entwickelten sich mit 261,3 Millionen Euro nach eigenem Bekunden ebenso besser als prognostiziert und lagen damit um 8,6 Prozent über dem Vorjahreswert.

2022 lag Bionade absatzseitig spürbar über Branchenniveau.
Hersteller

Bionade geht mit Absatzplus aus 2022

Bionade blickt zufrieden auf das vergangene Jahr: Mit der Marke habe der Erfrischungsgetränke-Hersteller 2022 ein Absatzplus von 6 Prozent erzielt.

Matthias Fritsch (links) und Michael Schiekofer die Geschäftsführung bei der G5 übernehmen. (Foto: Getränke Ziegler)
Getränkefachgroßhandel (GFGH)

Ziegler-Gruppe übernimmt G5

Ende Februar gingen nach Angaben von Getränke Ziegler die Leistungsfelder der G5 Getränkefachgroßhandels-Kooperation auf das Unternehmen über. Der bisherige Geschäftsführer Gunnar Rickers (Gründer der G5) soll die Übernahme ab April sowie die Weiterentwicklungsprozesse bis ins 3. Quartal 2023 aktiv begleiten.

Gastgewerbe-Umsatz im Januar 2023 hat Vormonatsvergleich zugelegt.
Trends

Gastgewerbe holt auf

Der Gastgewerbe-Umsatz ist nach vorläufigen Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) im Januar 2023 gegenüber Dezember 2022 real um 7,1 Prozent gestiegen. Damit lag dieser noch 12,7 Prozent unter Vor-Corona-Niveau im Januar 2019.

Das neu geschaffene Executive Committee von Henkell Freixenet: Damian Clarke, Martina Obregón, Dr. Andreas Brokemper, Eberhard Benz, Enore Ceola (Foto: Miquel Monfort)
Erzeuger

Henkell Freixenet internationalisiert sich

Mit einem international ausgerichteten Executive Commitee verändert Henkell Freixenet seine Führungsstruktur. Auch in Deutschland baut der Schaumwein-Riese das Management um die Bereiche Marketing und Verkauf aus.

Nicht gefärbte Glasflaschen waren im Januar 2023 laut Destatis um 40,2 Prozent teurer als im Vorjahresmonat. (Foto: Vera - stock.adobe.com)
Hersteller

Glasflaschen bis zu 40 Prozent teurer

Glasflaschen, Fensterglas, Konservengläser – Glasprodukte haben sich im Laufe des Jahres 2022 deutlich verteuert. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, lagen die Erzeugerpreise für Glas und Glaswaren im Januar 2023 um 26,9 Prozent über denen des Vorjahresmonats. Besonders stark verteuerten sich laut Destatis Glasflaschen: Aus nicht gefärbtem Glas seien sie im Januar 2023 um 40,2 Prozent teurer gewesen als im Januar 2022, Flaschen aus gefärbtem Glas kosteten 37,0 Prozent mehr als vor einem Jahr.

Produkt des Monats

 

Die Party-Liköre der Destillerie Steinhauser werden am besten eiskalt genossen. (Bild: Destillerie Steinhauser)
Produkte

Steinhauser Gletscherwasser

ADVERTORIAL | Mit dem eisblauen Gletscherwasser Party-Likör will die Destillerie Steinhauser die Sehnsucht der guten alten Zeiten zurückbringen. 

Getränke Zeitung auf LinkedIn

Folge uns >

 

 

MAGAZIN

Ansichtssache

 
Pierre Pfeiffer, Chefredakteur GETRÄNKE ZEITUNG
Handel

Point of Win-Win!

Es kommt nicht allzu oft vor im FMCG-Bereich, dass Händler und Hersteller als Gewinner hervorgehen. Retail Media als neue Kommunikationsdisziplin könnte nach Ansicht von Chefredakteur Pierre Pfeiffer nun dazu führen, dass beide Seiten profitieren, wie schon lange nicht mehr.

HANDEL

Matthias Fritsch (links) und Michael Schiekofer die Geschäftsführung bei der G5 übernehmen. (Foto: Getränke Ziegler)
Getränkefachgroßhandel (GFGH)

Ziegler-Gruppe übernimmt G5

Ende Februar gingen nach Angaben von Getränke Ziegler die Leistungsfelder der G5 Getränkefachgroßhandels-Kooperation auf das Unternehmen über. Der bisherige Geschäftsführer Gunnar Rickers (Gründer der G5) soll die Übernahme ab April sowie die Weiterentwicklungsprozesse bis ins 3. Quartal 2023 aktiv begleiten.

Die Nordmann Holding gibt im Zuge der Neuordnung der Unternehmensgruppe Anteile an Team Beverage AG ab. (Foto: BV GFGH)
Verbundgruppe

Nordmann Holding verkauft Team-Beverage-Anteile

Wie die Getränkegeneralistin, die Nordmann Holding meldet, hat sie sich im Zuge der Neuordnung und dem anstehenden Generationenwechsel bei der Nordmann Gruppe zum 3. März 2023 von ihrer 20-Prozent-Beteiligung an der Team Beverage AG getrennt. Die Anteile wurden an die Food & Beverage Services (Transgourmet & Oetker Gruppe) verkauft.

Die Get-N-Gruppe hat sich 2022 über die Marktverhältnisse entwickelt, zieht somit eine positive Bilanz. (Foto: stock.adobe.com - industrieblick)
Handel

Get N performt über Markt

Die Get N Gruppe mit ihren 9 Gesellschaftern konnte sich nach eigenen Angaben auch im Geschäftsjahr 2022 erfolgreich behaupten und besser als der Gesamtmarkt entwickeln. 

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Nicht gefärbte Glasflaschen waren im Januar 2023 laut Destatis um 40,2 Prozent teurer als im Vorjahresmonat. (Foto: Vera - stock.adobe.com)
Hersteller

Glasflaschen bis zu 40 Prozent teurer

Glasflaschen, Fensterglas, Konservengläser – Glasprodukte haben sich im Laufe des Jahres 2022 deutlich verteuert. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, lagen die Erzeugerpreise für Glas und Glaswaren im Januar 2023 um 26,9 Prozent über denen des Vorjahresmonats. Besonders stark verteuerten sich laut Destatis Glasflaschen: Aus nicht gefärbtem Glas seien sie im Januar 2023 um 40,2 Prozent teurer gewesen als im Januar 2022, Flaschen aus gefärbtem Glas kosteten 37,0 Prozent mehr als vor einem Jahr.

Die Hassia-Gruppe hat sich trotz der multiplen Krisen als äußerst robust am Markt gezeigt und konnte sich m Jahr 2022 stärker entwickeln als der Mart. (Foto: Hassia Gruppe)
Hersteller

Hassia Gruppe zeigt sich robust

Die Hassia Gruppe konnte eigenen Angaben zufolge sowohl den Absatz als auch den Umsatz ihrer alkoholfreien Erfrischungsgetränke im Geschäftsjahr 2022 deutlich steigern und liege damit über der allgemeinen Marktentwicklung. Diesem positiven Ergebnis stehe allerdings eine sehr belastende Kostensituation gegenüber, die sich belastend auf das Gesamtergebnis auswirke.

BIER

Markus Stodden, Vorstandssprecher der Kulmbacher Brauerei AG (rechts) sowie Mathias Keil, Vorstand Finanzen/Technik, sind mehr als zufrieden mit der Bilanz der Kulmbacher Unternehmensgruppe im Jahr 2022. (Foto: Kulmbacher AG)
Brauereien

Kulmbacher Gruppe übertrifft sich

Die Kulmbacher Gruppe übertraf eigenen Angaben zufolge im Geschäftsjahr 2022 mit 3,6 Millionen Hektolitern den Getränkeabsatz des Vorjahres mit 3,4 Hektolitern um 5,7 Prozent. Die Umsatzerlöse der Unternehmensgruppe entwickelten sich mit 261,3 Millionen Euro nach eigenem Bekunden ebenso besser als prognostiziert und lagen damit um 8,6 Prozent über dem Vorjahreswert.

Jacob Aarup-Andersen soll die Nachfolge von Cees 't Hart antreten. (Foto: Carlsberg Group)
Personal

Carlsberg Group: Jacob Aarup-Andersen Nachfolger von Cees 't Hart

Die Carlsberg Group gibt bekannt, dass Jacob Aarup-Andersen als Chief Executive Officer zu Carlsberg stoßen wird und Cees 't Hart ersetzen soll, der spätestens Ende des 3. Quartals 2023 in den Ruhestand gehen wird. Andersens Starttermin soll später bekannt gegeben werden.

Brauereien

Weniger Brauereien durch Krisen

Seit Beginn der Corona-Pandemie ist die Zahl der Brauereien in Deutschland um 45 Betriebe (3 Prozent) zurückgegangen, meldet der Deutsche Brauer-...

SPIRITUOSEN und GASTRONOMIE

Gastgewerbe-Umsatz im Januar 2023 hat Vormonatsvergleich zugelegt.
Trends

Gastgewerbe holt auf

Der Gastgewerbe-Umsatz ist nach vorläufigen Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) im Januar 2023 gegenüber Dezember 2022 real um 7,1 Prozent gestiegen. Damit lag dieser noch 12,7 Prozent unter Vor-Corona-Niveau im Januar 2019.

Von Krise keiner Spur: Dank vorzeitigem Lieferkonzept schaffte die Burger Kette es, die Corona-Zeit ohne schadlos zu überstehen und Gewinne zu erwirtschaften. (Foto: Peter Pane)
Management

Peter Pane ohne Panik

Die Burger-Kette Peter Pane, meldet eine  Umsatzsteigerung von 58 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Im Vergleich zum letzten Vor-Pandemie-Jahr 2019 habe sich der Umsatz sogar fast verdoppelt, heißt es.

Die Gastronomie hat deutlich weniger Personal als vor der Covid-19-Pandemie. (Foto: stock.adobe.com - Олександр Пшевлоцьки)
Personal

Gastro: Personal-Situation erholt sich nur langsam

Im Zuge der Covid-19-Pandemie hat die Gastronomie in Deutschland deutlich Personal verloren. Im Jahr 2022 nahm die Zahl der Beschäftigten zwar wieder zu, lag aber noch deutlich unter dem Niveau des Vor-Corona-Jahres 2019. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, gab es im vergangenen Jahr 12,5 Prozent mehr Beschäftigte in der Gastronomie als im von Corona-Beschränkungen geprägten Jahr 2021; zugleich waren es noch gut ein Zehntel (11,8 %) weniger Beschäftigte als 2019.

 

WEIN und SEKT

Von links nach rechts: Dr. Mike Eberle, Christoph Queisser und Frank Albers. (Foto: Rotkäppchen-Mumm)
Erzeuger

Gedämpfte Freude bei Rotkäppchen-Mumm

Der Gesamtumsatz von Marktführer Rotkäppchen-Mumm lag bei 1,2 Milliarden Euro wie schon im Vorjahr. Doch nie dagewesene Kostensteigerungen in allen Bereichen hätten die Bilanz von Rotkäppchen-Mumm im Kalenderjahr 2022 geprägt, heißt es unternehmensseitig. Unterm Strich habe das Unternehmen aber schwarz geschrieben, bestätigt Geschäftsführer Christof Queisser.

Patrick Unrath verantwortet die Marketingaktivitäten bei Winade (Foto: Winade Getränke GmbH)
Personal

Neuer Marketing-Chef bei Winade

Seit Ende 2022 ist Patrick Unrath neuer Marketing Manager der Winade Getränke GmbH.