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    Foto: iStock.com/lenakorzh
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    10.12.2019

    Glühwein ist zur Weihnachtszeit ein absolutes Muss. Wir stellen Ihnen unsere Empfehlungen und die neusten Trends rund um das beliebte Wintergetränk vor.

    Der Weinkalender 2020 von Markus J. Eser.
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    09.12.2019

    Wir verlosen drei Weinkalender für das Jahr 2020.

    Sternanis, Nelken und Zimt verleihen dem Glühwein sein besonderes Aroma. Foto: iStock.com/Chelnok
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    09.12.2019

    Heiße Sache: Unser Glühwein wird mit Birne und Ingwer verfeinert.

    Gondorf (Foto: Ralf Kaiser)
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    06.12.2019

    Jahrgangs 2019: Nach dem ertragreichen letzten Jahr lag die diesjährige Weinernte nah am langjährigen Durchschnitt.

    Pfropfreben Foto: Zink)
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    06.12.2019

    Die große Hitze der letzten Sommer schadet nicht nur den Trauben. Auch die jungen Reben werden geschädigt und können sogar absterben.

    Parzelle Mosel (Foto: Porten)
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    06.12.2019

    Jahrgangsbedingte Schwankungen erschweren exakte Ertragsschätzungen, dazu tragen unterschiedlichste Faktoren bei.

    Smaragdeidechse (Foto: Lea Jäger)
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    06.12.2019

    Seit dem Jahr 2011 läuft das Forschungsprojekt »Biodiversität in Weinbausteillagen« am DLR Mosel. Ein
    Zwischenfazit lässt positive Auswirkungen von Fahrterrassen auf die Artenvielfalt erkennen.

    adobestock_215470158
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    06.12.2019

    Mit Hilfe von Experteninterviews beleuchten Wissenschaftler der Hochschule Geisenheim die Entwicklung beim Traubenzukauf. Weitere offene Fragen soll eine Umfrage klären.

    Neue Weinlegenden geehrt
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    06.12.2019

    Julian Huber vom Weingut Huber in Malterdingen (Baden) ist jetzt Teil vom »Weg der Weinlegenden«

    Rodung (Foto: Kurz)
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    05.12.2019

    In Vorbereitung einer Rodung kann der Winzer einiges beachten, beispielsweise können schon Jahre vorher Düngemaßnahmen zurückgefahren werden.

    Foto: Ralf Ziegler/AdLumina
    Column
    Stefan Nink
    03.12.2019

    »Wenn der Himmel in Flammen steht«

    v.l.: Schwörer, Schneider (beide DWV) und Dr. Köhler (BMEL) im Gespräch. Foto: DWV
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    22.11.2019

    Zahlreiche Bundestagsabgeordnete und Vertreter der Bundes- und Landesministerien waren der Einladung des Deutschen Weinbauverbandes e.V. (DWV) zu einem Parlamentarischen Abend im Haus der Land- und Ernährungswirtschaft gefolgt, um sich zu informieren, wie der Weinbau mit dem Thema »Nachhaltigkeit« umgeht.

    Foto: Sebastian Hörsch
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    22.11.2019

    Bindegeräte im Praxistest. Die Wahl, manuelle oder akkubetriebene Zange, hängt u.a. vom Betriebstyp ab.

    Foto: DWI
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    22.11.2019

    Zapfen, Strecker und Minimalschnitt: Welchen Einfluss die Schnittart auf den Ertrags- und Qualitätsparameter der Rebsorte Zweigelt hat.

    Foto: Lettas – StockAdobe.com
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    22.11.2019

    Konzentrationsprozesse machen auch vor Genossenschaften nicht halt. Erfolgreiche Betriebe setzen deshalb auf Imagebildung, Führung und Dialog.

    Fotos: alexander schleissing photograph für Spitzbart+partners
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    22.11.2019

    Als Vinothek und Eventlocation im Herzen von Eichstetten, mit Ausblick auf die Weinberge, positioniert sich das Weinhaus der Familie Hiss geografisch und konzeptionell als neuer Hotspot am Kaiserstuhl.

    Exclusive content from: 
    DER DEUTSCHE WEINBAU
    22.11.2019

    So unterscheiden sich die Kosten des Ausbaus im Barrique, vom Tonneau oder dem Halbstückfass.

    Foto: Ben Fuchs
    Column
    Felicitas Then
    20.11.2019

    »Je früher, desto besser«

    Foto: Joachim Gern/Aufbau Verlag
    15.11.2019

    »Grüner Veltliner war meine Muttermilch«

    Foto: Stankevich, Alena/Shutterstock.com
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    14.11.2019

    Unsere Empfehlungen aus dem Süden der Champagne.

    Foto: Moselwein e.V. / Ralf Kaiser
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    08.11.2019

    Weinernte deutlich kleiner, Landwirte demonstrieren, neuste Import- und Exportdaten

    Foto: Dr. Juliane Schmidt
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    08.11.2019

    Mit einfachen Maßnahmen können Winzer die Insektenvielfalt im Weinberg erhöhen.

    Foto: Karl Heinz Tappe
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    08.11.2019

    Neuigkeiten vom BDO

    Foto: J.Brugger
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    08.11.2019

    Wissenswertes zur Gemeinen Wegwarte

    Foto: Matthias Porten
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    08.11.2019

    Diese Humusdünger eignen sich am besten zur Anwendung im Weinberg.

    Foto: wildpixel – istockphoto.com
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    08.11.2019

    Niemand kann alles. Deshalb kann es auch für Weingüter sinnvoll sein, in manchen Fragen fachkundige Hilfe von außen in Anspruch zu nehmen.

    Foto: CC BY 3.0 Baden de
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    08.11.2019

    Am 28. und 29. November geht die dritte Winzer-Service-Messe über die Bühne. Die Redaktion hat einige Hinweise für Besucher zusammengestellt.

    © B. Schandelmaier
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    08.11.2019

    Immer mehr Menschen beklagen eine Intoleranz. So stellt man histaminarmen Wein her.

    Chicken Korma mit Aubergine; Foto: iStock.com/sugar0607
    04.11.2019

    Unser aktuelles Winter-Wohlfühl-Gericht.

    Foto: FreeProd33/Shutterstock.com
    04.11.2019

    Das Anbaugebiet Côte des Bar liegt ganz im Süden der Champagne, da, wo sie am ländlichsten ist.

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