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    Asbach Cola bekommt von Fans mehr Kose-Namen als jeder andere Longdrink. Ab sofort gibt es den beliebten Mix als Ready-to-Drink. (Foto: Asbach)
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    Service
    24.09.2020

    Der Ready-to-Drink in der 0,33-Liter-Dose ist ab sofort erhältlich.

    Foto: Ben Fuchs
    Column
    Felicitas Then
    22.09.2020

    »Obst gibt mir Grund, mich auf den Herbst zu freuen«

    Market
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    Producer
    Beer
    18.09.2020

    Aufgemacht: Das „Cristall“ von Nolte und das „Helles“ von der Staatsbrauerei Weihenstephan huldigen der Historie und treiben die Süffigkeit auf die Spitze.

    Super fruchtig, super saftig: Patrick Schäfer von der HoppiThek legt euch das „Juicy Liu“  ans Herz. Illustration: Volodymyr Vechirnii - Stock.Adobe.com 
    Market
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    Producer
    Beer
    17.09.2020

    Na denn: Prost! Für jede Ausgabe unseres Magazins CRAFT verkosten wir neue Biere. Die besten zeigen wir in der Rubrik „Aufgemacht“. Hier die Empfehlung von Blogger Patrick Schäfer (HoppiThek). 

    Wine
    Genuss
    17.09.2020

    Spitzenweine aus dem berühmtesten Cru des Beaujolais

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    Market
    Producer
    16.09.2020

    Das Marktumfeld verändert sich stetig. Und damit auch die Bedürfnisse der Konsumenten. 

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    Genuss
    Travel
    16.09.2020

    Unsere kulinarisch-oenologische Tour durch die iberische Schatzkammer finden Sie hier zum Download!

    Genuss
    16.09.2020

    Weinempfehlungen von Grillo bis Malvasia 

    Wine
    15.09.2020

    100 exklusive Probierpakete mit sechs Top-Weinen aus unserer diesjährigen Best of Riesling-Verkostung.

    Genuss
    14.09.2020

    Unser Rezept für gebratene Calamari mit passendem Weintipp von Jan Steltner.

    Auch die Wespenspinne profitiert als wärmeliebende Art von den wärmeren Temperaturen (Foto: Lea Jäger)
    Market
    13.08.2020

    Aufgrund des Klimawandels sind einige Insekten vom Aussterben bedroht, es gibt jedoch auch Arten die von den wärmeren Temperaturen profitieren.

    Die vier weinweiblich-Hauptdarstellerinnen: Silke Wolf, Eva Vollmer, Theresa Breuer und Carolin Weiler (Foto: Anne Kaiser Photography)
    Events
    11.08.2020

    ++ DAS GEWINNSPIEL IST ABGELAUFEN! ++

    Foto: Ben Fuchs
    Column
    Felicitas Then
    11.08.2020

    »Beim Durchforsten der Küche kann man kreativ werden«

    Events
    11.08.2020

    Über 40 renommierte Winzer aus dem Chianti Classico kommen am 26. Oktober im Palmengarten in Frankfurt zusammen.

    Teil 7 unserer Serie „Frauen & Bier“ aus der aktuellen CRAFT 3/20: Schwester Doris Engelhard; Foto: Klosterbrauerei Mallersdorf
    04.08.2020

    Die Bierbranche wird zwar von Männern dominiert. Aber es gibt auch längst erfolgreiche Frauen im Bier-Business. Nicht alle stehen im Rampenlicht, auf der Bühne, die sie gewiss verdienen. Und so sagen wir: Spot an für Schwester Doris Engelhard!

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    Wine
    01.08.2020

    Entlang der Elbe werden exklusive Weine angebaut.

    Prickelnd & erfrischend: Für das „Stöffche“ von Glaabsbräu und das „Tropic-Ale“ von Störtebeker greifen die Brauer tief in den Fruchtkorb. Illustration: Volodymyr Vechirnii - Stock.Adobe.com
    Market
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    Beer
    30.07.2020

    Aufgemacht: Für das „Stöffche“ von Glaabsbräu und das „Tropic-Ale“ von Störtebeker greifen die Brauer tief in den Fruchtkorb. Wie prickelnd und erfrischend!

    Teil 6 unserer Serie „Frauen & Bier“ aus der aktuellen CRAFT 3/20: Julia Wesseloh; Foto: Julia Schwendner
    28.07.2020

    Die Bierbranche wird zwar von Männern dominiert. Aber es gibt auch längst erfolgreiche Frauen im Bier-Business. Nicht alle stehen im Rampenlicht, auf der Bühne, die sie gewiss verdienen. Und so sagen wir: Spot an für Julia Wesseloh!

    Aller guten Dinge sind drei: So unterschiedlich das „No.6 – Manuka Honey“ von Craftbee, das „Hop House 13“ von Guinness und das „Pale Ale“ von BrewDog auch sind, so eint sie doch der Genuss. Illustration: Volodymyr Vechirnii - Stock.Adobe.com 
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    Beer
    23.07.2020

    Aufgemacht: Das „No.6 – Manuka Honey“ von Craftbee, das „Hop House 13“ von Guinness und das „Pale Ale“ von BrewDog sind der guten Dinge drei. So unterschiedlich sie sind, so sehr eint sie der Genuss.

    Teil 5 unserer Serie „Frauen & Bier“ aus der aktuellen CRAFT 3/20: Michéle Hengst; Foto: Berliner Berg Brauerei
    21.07.2020

    Die Bierbranche wird zwar von Männern dominiert. Aber es gibt auch längst erfolgreiche Frauen im Bier-Business. Nicht alle stehen im Rampenlicht, auf der Bühne, die sie gewiss verdienen. Und so sagen wir: Spot an für Michéle Hengst!

    Der Einsatz von Raubmilben (Typhlodromus pyri) ist einfach, kostengünstig und nachhaltig
    16.07.2020

    Raubmilben dienen als frühzeitiger und solider Schutz vor Schädlingen. Die Nützlinge können auf unterschiedlichen Wegen angesiedelt werden. 

    Das „Urgose Märzen“ von Ritterguts Gose und das „Original Helles“ von Hanscraft & Co. präsentieren sich als traditionelle Vertreter ihres Stils mit Twist. Illustration: Volodymyr Vechirnii - Stock.Adobe.com 
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    Beer
    16.07.2020

    Aufgemacht: Das „Urgose Märzen“ von Ritterguts Gose und das „Original Helles“ von Hanscraft & Co. präsentieren sich als traditionelle Vertreter ihres Stils mit Twist.

    Teil 4 unserer Serie „Frauen & Bier“ aus der aktuellen CRAFT 3/20: Nienke Oostra; Foto: privat
    14.07.2020

    Die Bierbranche wird zwar von Männern dominiert. Aber es gibt auch längst erfolgreiche Frauen im Bier-Business. Nicht alle stehen im Rampenlicht, auf der Bühne, die sie gewiss verdienen. Und so sagen wir: Spot an für Nienke Oostra!

    Wassermelonen-Gazpacho mit Olivenöl; Foto: StockFood/Gräfe & Unzer Verlag/mona binner PHOTOGRAPHIE
    Genuss
    13.07.2020

    Unser Sommerrezept für Wassermelonen-Gazpacho sorgt für fruchtig-frische Abkühlung. 

    Das „Zwei“ von Fleuther und das „Witbier“ von Duckstein sind eigenwillige, aber gelungene Interpretationen eines klassischen Pils und eines Witbiers. Illustration: Volodymyr Vechirnii - Stock.Adobe.com 
    Market
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    Producer
    Beer
    09.07.2020

    Aufgemacht: Das „Zwei“ von Fleuther und das „Witbier“ von Duckstein sind eigenwillige, aber gelungene Interpretationen eines klassischen Pils und eines Witbiers.

    Teil 3 unserer Serie „Frauen & Bier“ aus der aktuellen CRAFT 3/20: Sophia Wenzel; Foto: Anatol Kotte
    07.07.2020

    Die Bierbranche wird zwar von Männern dominiert. Aber es gibt auch längst erfolgreiche Frauen im Bier-Business. Nicht alle stehen im Rampenlicht, auf der Bühne, die sie gewiss verdienen. Und so sagen wir: Spot an für Sophia Wenzel!

    Mixology Bar Awards 2021- Reboot Edition
    Events
    Industry event
    Gastronomy
    02.07.2020

    Die MIXOLOGY Bar Awards 2021 finden im Oktober mit einem digitalen Event als „The Reboot Edition“ statt. 

    Das „Smoky IPA“ von Maisel & Friends und das „East Coast IPA“ von der Insel-Brauerei sind mit ihrem feinen Aromenspiel für den Sommer geschaffen. Illustration: Volodymyr Vechirnii - Stock.Adobe.com 
    Market
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    Beer
    02.07.2020

    Aufgemacht: Das „Smoky IPA“ von Maisel & Friends und das „East Coast IPA“ von der Insel-Brauerei sind mit ihrem feinen Aromenspiel für den Sommer geschaffen.

    Teil 2 unserer Serie „Frauen & Bier“ aus der aktuellen CRAFT 3/20: Sünje Nicolaysen; Foto: Cécile Ash Photography
    30.06.2020

    Die Bierbranche wird zwar von Männern dominiert. Aber es gibt auch längst erfolgreiche Frauen im Bier-Business. Nicht alle stehen im Rampenlicht, auf der Bühne, die sie gewiss verdienen. Und so sagen wir: Spot an für Sünje Nicolaysen!

    Das „Hop Fusion“ von Camba und das „Hopfenweizen“ von Kundmüller locken mit üppiger Fruchtigkeit und einer extra Portion Hopfen. Illustration: Volodymyr Vechirnii - Stock.Adobe.com 
    Market
    New products
    Beer
    25.06.2020

    Aufgemacht: Das „Hop Fusion“ von Camba und das „Hopfenweizen“ von Kundmüller locken mit üppiger Fruchtigkeit und einer extra Portion Hopfen.

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