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    Gondorf (Foto: Ralf Kaiser)
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    06.12.2019

    Jahrgangs 2019: Nach dem ertragreichen letzten Jahr lag die diesjährige Weinernte nah am langjährigen Durchschnitt.

    Pfropfreben Foto: Zink)
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    06.12.2019

    Die große Hitze der letzten Sommer schadet nicht nur den Trauben. Auch die jungen Reben werden geschädigt und können sogar absterben.

    Parzelle Mosel (Foto: Porten)
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    06.12.2019

    Jahrgangsbedingte Schwankungen erschweren exakte Ertragsschätzungen, dazu tragen unterschiedlichste Faktoren bei.

    Smaragdeidechse (Foto: Lea Jäger)
    Exclusive content from: 
    DER DEUTSCHE WEINBAU
    06.12.2019

    Seit dem Jahr 2011 läuft das Forschungsprojekt »Biodiversität in Weinbausteillagen« am DLR Mosel. Ein
    Zwischenfazit lässt positive Auswirkungen von Fahrterrassen auf die Artenvielfalt erkennen.

    adobestock_215470158
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    06.12.2019

    Mit Hilfe von Experteninterviews beleuchten Wissenschaftler der Hochschule Geisenheim die Entwicklung beim Traubenzukauf. Weitere offene Fragen soll eine Umfrage klären.

    adobestock_215470158
    Exclusive content from: 
    DER DEUTSCHE WEINBAU
    06.12.2019

    Mit Hilfe von Experteninterviews beleuchten Wissenschaftler der Hochschule Geisenheim die Entwicklung beim Traubenzukauf. Weitere offene Fragen soll eine Umfrage klären.

    adobestock_215470158
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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    06.12.2019

    Mit Hilfe von Experteninterviews beleuchten Wissenschaftler der Hochschule Geisenheim die Entwicklung beim Traubenzukauf. Weitere offene Fragen soll eine Umfrage klären.

    ddw 25-26/2019
    DER DEUTSCHE WEINBAU
    06.12.2019
    Hitzeschäden
    Das Weinjahr 2019
    Stark schwankend
    Nimmt Zukauf zu?
    Vilefältig
    Preisträgerin Anne Krebiehl mit Vinea Wachau-Obmann Emmerich Knoll (l.) und Laudator Neil Beckett (Foto: Pamela Schmatz).
    Associations
    05.12.2019

    Die deutsche Journalistin erhält die Auszeichnung der Vinea Wachau.

    Lösch-Zwerg ist die junge Biermarke der Brauerei Schimpfle. Ab Februar gibt es die Hanf-Cola. (Foto: Schimpfle)
    Market
    New products
    Trade
    Gastronomy
    05.12.2019

    Die Lösch-Zwerg Braumanufaktur bringt ab Februar 2020 eine Hanf-Cola auf den Markt, Limonade mit Hanfgeschmack und Hanfaufguss.

    Die weltgrößte Fassweinmesse: WBWE in Amsterdam (Foto: WBWE Amsterdam)
    Producer
    Trade
    05.12.2019

    World Bulk Wine Exhibition zieht positive Bilanz.

    Mario Dechent (links) wird von Michael Kempf abgelöst. (Foto: Eckes)
    Producer
    Nonalcoholic
    05.12.2019

    Dr. Michael Kempf folgt auf Mario Dechent.

    Team Beverage baut Vertrieb für Eigenmarke Ambée Professional aus. (Foto: Team Beverage)
    Beverages
    Gastronomy
    05.12.2019

    Das Ziel der neuen Vertriebsstärke ist es, die Distribution und Bekanntheit von "Ambée Professional" in der Gastronomie bundesweit zu erhöhen und damit die Potenziale auszuschöpfen.

    Freuen sich, den traditionsreichen Standort in die Zukunft zu führen: Jutta und  Jürgen Fritz (2.v.l.) und deren Sohn und WGS-Mitarbeiter, Niklas Fritz (r.), sowie WGS-Geschäftsführer Marcus Voeste (2.v.r). (Foto: WGS)
    Trade
    Events
    Gastronomy
    Staff
    05.12.2019

    Der Getränkevertrieb Paul Stehle gehört ab Januar zum Westfälischen Gastronomie-Service (WGS), Tochterunternehmen der Brauerei C. & A. Veltins.

    Champagner könnte in den USA bald teurer werden (Foto: Aupperle).
    Trade
    Wine trade
    05.12.2019

    Die USA wollen weitere Produkte mit Abgaben belegen.

    Neuer Name, neues Logo: Links das alte Etikett, rechts das neue (Foto: Gutgallé/Maveo).
    Producer
    Wine
    05.12.2019

    Rheinhessisches Weingut ändert seinen Namen.

    Das Berliner Unternehmen Kolonne Null steht für entalkoholisierte Weine. (Foto: Kolonne Null)
    Producer
    Nonalcoholic
    Wine
    05.12.2019

    Schlumberger übernimmt den Vertrieb des Berliner Start-Ups, spezialisiert auf entalkoholisierten Wein.

    Rodung (Foto: Kurz)
    Exclusive content from: 
    DER DEUTSCHE WEINBAU
    05.12.2019

    In Vorbereitung einer Rodung kann der Winzer einiges beachten, beispielsweise können schon Jahre vorher Düngemaßnahmen zurückgefahren werden.

    Wolfram N. Diener und Erhard Wienkamp (Fotos: Andreas Wiese, Messe Düsseldorf)
    Producer
    Wine
    Trade
    Events
    Trade fair
    05.12.2019

    Die Gesellschafterversammlung der Messe Düsseldorf hat Wolfram N. Diener (55) zum neuen Vorsitzenden der Geschäftsführung und Erhard Wienkamp (61) zum neuen operativen Geschäftsführer bestellt.

    Balthasar's Eleven ist der neue Rieslingblüten-Gin vom Weingut Balthasar Ress (Foto: Balthasar Ress).
    Market
    New products
    Producer
    Wine
    05.12.2019

    Weingut Balthasar Ress bringt eigenen Gin heraus.

    Der Stückfasskeller des Staatlichen Hofkellers befindet sich unter der Residenz in Würzburg. (Foto: Katrin Heyer Photographie)
    Producer
    Wine
    05.12.2019

    Der Staatliche Hofkeller in Würzburg kooperiert zukünftig mit der German Wine Group.

    Getränke Zeitung Cover 25/19
    GETRAENKE ZEITUNG
    05.12.2019
    Titelthema - Get.In.
    AfG - Jahresrückblick
    Bier - Jahresrückblick
    Wein, Sekt, Spirituosen - Jahresrückblick
    Spirituosen - Traditioneller Rum
    Ab heute, 5.12., können Sie die neue GETRÄNKE ZEITUNG lesen!
    Service
    05.12.2019

    GETRÄNKE ZEITUNG 25 ist da. Im Mittelpunkt steht diesmal das zu Ende gehende Jahr 2019. Was war los im AfG-Bereich? Welche Themen dominierten die Bierbranche? Wie entwickelten sich Weine, Sekte und Spirituosen?

    v.l.: Roel Annega (Vorsitzender der Geschäftsführung), Marcus Macioszek (Marketingleiter) und Dr. Thomas Hens (Leiter Technische Entwicklung und Ressourcen). (Fotos: Gerolsteiner)
    Producer
    Nonalcoholic
    04.12.2019

    Der Gerolsteiner Brunnen hat einem ausgewählten Kreis an Fachjournalisten seine Innovationen und Ziele für das kommende Jahr vorgestellt. Im Fokus: Nachhaltigkeit.

    Whispering Angel ist eine Marke von Château d'Esclans, das jetzt hälftig zu LVMH gehört (Foto: Château d’Esclans Domaines Sacha Lichine).
    Producer
    Wine
    04.12.2019

    Mehr als die Hälfte der Unternehmensanteile gehen an den französischen Luxus-Konzern.

    Die Eigenverantwortung der Konsumenten/innen durch Aufklärung und Information zu fördern, sei auch Ziel der zahlreichen vom BSI unterstützten Initiativen zur Prävention und Aufklärung des „Arbeitskreises Alkohol und Verantwortung“. (Foto: Pixabay)
    Spirits
    Associations
    04.12.2019

    Die Initiative basiere auf der freiwilligen Selbstverpflichtung der Spirituosenverbände in der EU und in Deutschland, die Verbraucher/innen ausführlich zu informieren.

    Der aus Frankreich stammende Nutri-Score soll Verbrauchern bald dabei helfen, "Dickmacher" im Supermarkt leichter zu erkennen. (Foto: Zentrale Verbraucherschtutz)
    Producer
    Trade
    Associations
    03.12.2019

    Der Lebensmittelverband fordert in einem 10-Punkteplan eine Anpassung des Nutriscores.

    Der Weinkalender 2020 von Markus J. Eser
    Education
    Market
    03.12.2019

    Der Weinkalender 2020.

    Ulf Kampruwen wird künftig das Handels- und Distributionsgeschäft der Radeberger Gruppe leiten. (Foto: Radeberger Gruppe)
    Producer
    Beer
    Trade
    Gastronomy
    Staff
    03.12.2019

    Ulf Kampruwen (50) wird innerhalb der Radeberger Gruppe ab dem 1. Januar 2020 das Handels- und Distributionsgeschäft leiten.

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