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    Wine
    22.12.2013

    Es gibt zahlreiche spanische Sorten, denen man das Zeug zum Trendsetter nachgesagt hat. Eine Sorte hat den sicheren Durchbruch geschafft: die späte Rehabilitierung der spanischen Garnacha.

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    Wine
    16.12.2013

    De Wetshof ist seit drei Generationen ein Familienweingut im südafrikanischen Robertson Valley, wo seit über 150 Jahren Weinbau betrieben wird. Inhaber und Kellermeister Danie de Wet wird heute von seinen Söhnen und Miteigentümern Johann und Peter unterstützt. De Wetshof Estate gilt als Pionier für hochklassige Weißweine in Südafrika, doch hat die Familie auch einige Rotweinsorten in das Anbaugebiet eingeführt.

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    Wine
    10.12.2013

    Der Name Torres ist auf das Engste mit dem spanischen Wein verbunden – nicht nur durch äußerst erfolgreiche Marken, sondern auch durch das Bemühen, die Vielfalt der iberischen Weinkultur zu fördern und zu erhalten.

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    Wine
    02.12.2013

    Sogrape Vinhos ist ein Familienunternehmen, dessen Präsenz auf dem globalen Weinmarkt als führender Repräsentant der portugiesischen Weinindustrie immer stärker wird.

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    Wine
    25.11.2013

    Wer nach einem der meistprämierten Winzer Österreichs sucht, findet Walter Skoff. Als Pionier des Sauvignon Blanc hat er dieser Sorte und damit der gesamten Steiermark internationale Anerkennung verschafft. Brillante Weine, beste Rieden und viel Leidenschaft für Wein und Terroir – Vater Walter und Sohn Joachim Skoff bleiben auch weiterhin in der Weinliga ganz oben.

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    Wine
    18.11.2013

    Tradition und Moderne – selten wird dieses Schlagwort so augenfällig umgesetzt wie von der Kellerei Luigi Sgarzi, deren modernes, architektonisch begeisterndes Gebäude direkt neben dem alten Familiensitz steht. Auch in Sachen Packaging haben die Italiener innovative Ideen.

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    Wine
    11.11.2013

    Burkhard Schuchmann wurde Ende des Jahres 2005 von jemandem gefragt, ob er denn Pläne für die Zeit nach seiner Pensionierung als Vorstandsvorsitzender der Vossloh AG habe. Dieser Jemand stammte aus Georgien und erzählte begeistert von seinem Heimatland und dessen Weinkultur – Burkhard Schuchmanns Interesse war geweckt.

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    Wine
    08.11.2013

    Neuseeländischer Wein ist Wein in Reinkultur und die beiden Inseln zwischen Pazifischem und Indischem Ozean sind die Heimat großer Cool Climate-Weine. So grün, sauber und rein, dazu die verschiedensten Landschaftstypen und Weinbauzonen: Neuseeland verbindet gelebte Vielfalt mit Nachhaltigkeit.

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    Wine
    07.11.2013

    Dass er Pinot Noir machen wollte, und zwar einen der besten, wusste Kai Schubert aus Waiblingen schon früh. Seinen Traum verwirklichen er und seine Lebensgefährtin Marion Deimling vom Bodensee in dem neuseeländischen Anbaugebiet Martinborough, Wairarapa.

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    Trade
    07.11.2013

    Kreative Kraft kann sich aus verschiedensten Quellen speisen. Wirtschaftlicher Druck, ein sich vollziehender Generationswechsel, aber auch die pure Lust, neue Wege zu beschreiten, können Impulsgeber sein.

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    Wine
    07.11.2013

    Festredner Trigema-Chef Grupp: „Wir Unternehmer müssen unsere Pflicht erfüllen.“ Zehn Ehrenpreise für Wein und Sekt hat der Weinbauverband Württemberg als Ergebnis der Landesweinprämierung 2013 am Montagabend (4.11.2013) in Heilbronn in besonders feierlichem Rahmen vergeben.

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    31.10.2013

    Junge Winzer aus Baden und Württemberg schätzen ihre Tradition und halten sie hoch. Aber sie scheuen nicht davor zurück, sie ein wenig umzukrempeln. Schliesslich wollen sie raus aus der Bequemlichkeitsnische – ab in die deutschlandweite Gastronomie!

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    30.10.2013

    Vielfalt ist Trumpf bei den Weinen des wunderschönen Loire-Tals. Das gilt nicht zuletzt für die Schaumweine. Oft aus heimischen Rebsorten wie Chenin Blanc und Cabernet Franc gekeltert, bilden sie geschmacklich eine reizvolle Alternative zu anderen Blasen.

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    28.10.2013

    Die Familie Frescobaldi gehört zu den ältesten Weinfamilien der Welt. Zugleich haben die Frescobaldis die Geschichte der Toskana als Händler und Bankiers seit über tausend Jahren mitgeprägt. In ihren Weinen steckt folglich eine große Tradition. Ihrer Heimat sind sie bis heute auf bemerkenswerte Weise treu geblieben.

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    22.10.2013

    Dass ein Niederländer vom ehemaliger Auto-Importeur zu einem bedeutenden Besitzer mehrerer Weingüter in Argentinien avanciert, ist eine Geschichte der Kategorie „Wie das Leben so spielt“. Sie zeigt, dass ein Mensch mit Mut und Entschlusskraft, vor allem aber auch mit den richtigen Mitstreitern, fast Unglaubliches erreichen kann.

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    18.10.2013

    Bunt gemischt, kreuz und quer, weiss und rot – Weinberge waren früher ein Sammelsurium an verschiedenen Rebsorten. Die wirklich alten Gemischten Sätze mit den wurzelechten Rebstöcken sind eine Seltenheit. Aber ein paar wenige deutsche Winzer beleben diese Tradition neu ...!

    Die Zeichen in Ruppertsberg und Bad Dürkheim zeigen in Richtung Fusion
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    Wine
    17.10.2013

    Die Vier Jahreszeiten Winzer eG, Bad Dürkheim, und der Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg eG, Ruppertsberg, stehen in Gesprächen über eine mögliche Fusion. Das bestätigten die Vorstände der zwei Mittelhaardter Genossenschaften in einer gemeinsamen Presseerklärung.

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    Wine
    16.10.2013

    Mosel, Rheingau und Mittelrhein. Hier sind die Gewinner des diesjährigen ProRiesling-Erzeugerpreises zu Hause. Die WEINWELT hat eine Tagestour gemacht und den Siegern vor Ort gratuliert.

    Einige Winzer haben bereits mit der Federweißen-Ernte begonnen (Foto: DWI)
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    Wine
    14.10.2013

    Zwar haben in einigen deutschen Weinbaugebieten die ersten Winzer mit der Weinlese für Federweißen bereits im August begonnen, der eigentliche Beginn der Lese findet teilweise in diesen Tagen statt. Mancherorts ist er nur schlecht absehbar und hängt von der weiteren Wetterentwicklung ab.

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    Wine
    14.10.2013

    Das EU-Mitglied Slowenien ist seit langem als Herkunft interessanter und bemerkenswerter Weine bekannt, gilt aber auch unter Kennern noch fast als Exot. Die Familie Puklavec setzt alles daran, mit Innovationskraft und Leidenschaft dem modernen slowenischen Wein ein neues, unverkennbares Profil zu geben.

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    Wine
    11.10.2013

    Wird es für manchen Gastronomen schon schwierig, beim Bezug europäischer Weine den Überblick zu behalten, so muss man sich bei Weinen aus Übersee schon ein wenig in die Materie eingraben, wenn die interessantesten Weine gefunden werden sollen.

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    Wine
    07.10.2013

    Generationenwechsel in Weingütern sind häufig; nicht selten krempeln die Jungen alles gehörig um. Aber welches Innovationspotenzial lässt ein seit vielen Jahren mustergültig geführter Spitzenbetrieb wie der von Roman und Adelheid Pfaffl aus dem Weinviertel?

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    Wine
    30.09.2013

    Ein Weinliebhaber kann sich heute kaum eine Welt ohne Brunello vorstellen. Doch gab es eine Zeit, als kein Mensch den Ort Montalcino und seine Weine kannte. Damals kaufte der Unternehmer Silvio Nardi ein Weingut. Daraus sollte einer der bedeutendsten und innovativsten Brunello-Erzeuger werden …

    Producer
    Wine
    24.09.2013

    Uralte Weinkeller und Familientraditionen über Generationen hinweg flößen Respekt ein. Beim Weingut Georg Naegele ist das in besonderer Weise so, denn es ist in siebter Generation familiengeführt und das in einem historischen Gebäude mitten in einem geschichtsträchtigen Ort.

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    Wine
    16.09.2013

    Der junge Einwanderer Laurens Campher war pommerscher Herkunft und bekam 1685 vom südafrikanischen Gouverneur Simon van der Stel ein Stück Land in Stellenbosch in der Nähe des Simonsbergs zugesprochen. Laurens Campher liebte dieses Stück Land – und ein Sklavenmädchen namens Ansela van de Caab.

    Craft- und Edelbiere auf dem Vormarsch
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    Beer
    Events
    11.09.2013
    „Amarsi India Pale Ale“ vom BrauKunstKeller, Michelstadt, ist das beste Craftbier auf dem deutschen Markt.
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    Wine
    10.09.2013

    Die Familie Menger-Krug bewirtschaftet zwei Weingüter und eine Sektmanufaktur. Oberste Leitlinie ist, die Ressourcen auch für zukünftige Generationen zu erhalten. Eigentlich typisch für eine Familie, in der schon seit 1758 Weinbau betrieben wird.

    Pfälzer Weine für "Deutsche Häuser" in Sotschi und Rio
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    Wine
    03.09.2013

    Bereits zum fünften Mal wurde das Weingut Werner Anselmann für die „Deutschen Häuser“ während der Olympischen Spiele ausgewählt. Der Vertrag mit der Deutschen Sport-Marketing GmbH sieht die exklusive Weinbelieferung der Deutschen Häuser bei den Olympischen Spielen in Sotschi 2014 und Rio 2016 vor.

    Producer
    Wine
    26.08.2013

    2013 war für Winzer & Rebveredler eine Herausforderung. Witterungsbedingt wurde bis in den Juli hinein gepflanzt. Wie bewerten die Rebenpflanzguterzeuger die Saison? Welche Sorten liegen im Trend?

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    Wine
    Travel
    23.08.2013

    Die neuseeländischen Winzer haben eine globale Sauvignon Blanc-Euphorie ausgelöst. Nun steht mit Pinot Nior der nächste Boom in den Startlöchern. Einblicke und Ausblicke vom schönsten Ende der Welt.

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