Search

The search found 37 results in 0.142 seconds.

Search results

    Service
    Weinwelt
    26.12.2013

    Er ist das Multitalent, der Alleskönner, das Chamäleon der Weinszene. In fast allen Weinbauländern zu Hause, bei vielen experimentierfreudigen Kellermeistern und ganz bestimmt auch bei Ihnen ein oft gesehener Gast: der Chardonnay.

    Gastronomy
    26.11.2013

    Partner Terroir – eine Frage der Lage. Genau wie beim Wein hat auch bei der Zigarre die Herkunft einen maßgeblichen Anteil an der Produktqualität und Stilistik. Sonnenstunden, Böden, Mikroklima – da fällt uns Weintrinkern doch direkt das magische Wort Terroir ein. Nur ein Bruchteil der weltweiten Tabakproduktion ist für die Herstellung hochwertiger Zigarren geeignet.

    Technology
    19.11.2013

    Der Wein ist eine Diva. Man könnte sagen, eine mit Migräne. Er mag es dunkel und ruhig, bis zu dem Zeitpunkt, an dem die große Bühnenshow gekommen ist. Für die Show müssen Sie sorgen. Wir sagen Ihnen, wie Sie dort hinkommen – alles über Weinlagerung.

    Service
    Weinwelt
    Travel
    11.11.2013

    Wer als Weinfreund aufgeschlossen ist und Spaß an Entdeckungen hat, dem sei Korsika ans Herz gelegt. Zumal korsische Weine momentan so spannend sind wie nie zuvor.

    Gastronomy
    11.11.2013

    Perlhuhn mit glasierten Schalotten möchten wir Ihnen an dieser Stelle empfehlen. Ein klassisches Rezept, das nicht nur an den Feiertagen Lust auf Genuss bereitet, sondern jeden Abend zu etwas Besonderem macht.

    Ausgabe 01/2014
    MEININGERS WEINWELT
    05.11.2013
    STARTER - Kulinarischer Auftakt
    WEIN - Was ist los in Übersee?
    WEIN - Prima Klima
    DINE - Genussvolle Kreationen
    TRAVEL - Korsika, du Schöne!
    WEINGUIDE - Schaumwein Spezial
    Producer
    Wine
    30.10.2013

    Vielfalt ist Trumpf bei den Weinen des wunderschönen Loire-Tals. Das gilt nicht zuletzt für die Schaumweine. Oft aus heimischen Rebsorten wie Chenin Blanc und Cabernet Franc gekeltert, bilden sie geschmacklich eine reizvolle Alternative zu anderen Blasen.

    23.10.2013

    So jugendlich sich die Weine auch im Glas präsentieren – die Elblingrebe ist eigentlich ein Ur-Urgroßvater unter den deutschen Rebsorten, ist aber eigentlich ein Wein mit Trinkspass – frech, unkompliziert und leicht.

    Producer
    Wine
    18.10.2013

    Bunt gemischt, kreuz und quer, weiss und rot – Weinberge waren früher ein Sammelsurium an verschiedenen Rebsorten. Die wirklich alten Gemischten Sätze mit den wurzelechten Rebstöcken sind eine Seltenheit. Aber ein paar wenige deutsche Winzer beleben diese Tradition neu ...!

    Producer
    Wine
    16.10.2013

    Mosel, Rheingau und Mittelrhein. Hier sind die Gewinner des diesjährigen ProRiesling-Erzeugerpreises zu Hause. Die WEINWELT hat eine Tagestour gemacht und den Siegern vor Ort gratuliert.

    Gastronomy
    09.10.2013

    Ein Glas, ist ein Glas, ist ein Glas, ist ein Glas … falsch! Weingläser haben einen phänomenal großen Einfluss auf die sensorische Wahrnehmung des Weines. Wir stellen Ihnen verschiedene Konzepte und aktuelle Neuheiten der Glasmanufakturen vor.

    Tastings
    09.10.2013

     

    Service
    Weinwelt
    Travel
    07.10.2013

    Im Dreiländereck Italien-Österreich-Slowenien war sich Europa schon immer sehr nahe. Diese Nähe und die doch Grundverschiedenen Einflüsse haben im italienischen Friuli Venezia Giulia zu einer einzigartigen, begeisternden Vierfalt geführt. Eine Entdeckungsreise.

    Gastronomy
    17.09.2013

    "Let's go outside" sang George Michael 1998 voller Inbrunst und dachte dabei nicht ganz an Zigarren. Wir halten und an den genauen Wortlaut und präsentieren Ihnen die besten Outdoor Locations für diesen Sommer. Ausserdem gehen wir im zweiten Teil unserer Zigarren-Serien auf die verschiedenen Farben von Zigarren und ihre Bedeutung ein.

    Gastronomy
    12.09.2013

    Beides sind Naturprodukte, die sich perfekt ergänzen. Beide werden als Spitzenprodukte ausschliesslich aus natürlichen Zutaten hergestellt und beide vermögen es, ihre Herkunft und teilweise auch die spezifischen Charakteristika ihres Jahrgangs sensorisch erkennbar in sich zu tragen.

    Wein-Sonderedition der Sächsischen Vinothek
    Producer
    Wine
    23.08.2013

    Bereits im Jahr 1859 erfolgte die erste Planung einer Elbquerung und endlich, nach 155 Jahren, wird die Waldschlößchenbrücke für den Verkehr freigegeben. Aus diesem Anlass kam Winzer Ralf Walter gemeinsam mit seinem Geschäftspartner Rolf Bretschneider auf die Idee, eine limitierte Waldschlößchenbrückenweinsonderedition abfüllen zu lassen.

    Jubiläum auf dem Margaretenhof
    Producer
    Wine
    08.08.2013

    Jubiläum auf dem Margaretenhof: Es war der „08.08.2008“ - zu diesem einprägsamen Datum vor 5 Jahren eröffnete die Familie Eckhard den neuen Restaurant-, Veranstaltungs- und Tagungskomplex auf ihrem Weingut im rheinhessischen Schwabenheim, dem Margaretenhof.

    Vater Roman und Sohn Roman Josef Pfaffl
    Producer
    Wine
    30.07.2013

    Für die „Pfaffls“ gehören Herausforderungen zum Alltag die einfach gemeistert werden. Das prominente Winzerduo Vater und Sohn Pfaffl sind eine Erfolgsgeschichte für sich. Die beiden Winzerherren setzen sich engagierte Ziele und meiden dabei alles was durchschnittlich sein könnte.

    Trade
    Wine trade
    25.07.2013

    Auf der Fachmesse Fenavin im spanischen Ciudad Real stellen Winzer aus ganz Spanien ihre Neuheiten vor. Unser Autor Jürgen Mathäß nutzte die Gelegenheit zu einer kleinen Spanien-Rundreise und begutachtete auch einige Klassiker und Neuheiten, die nicht unmittelbar auf der Messe vertreten waren.

    Douro Boys
    Producer
    Wine
    16.07.2013

    Was tun Winzer, wenn sie ein Jubliläum feiern? Richtig! Sie kreieren einen ganz außergewöhnlichen Wein. Bei den fünf Quintas - Quinta do Vallado, Niepoort, Quinta do Crasto, Quinta Valde D. Maria und Quinta do Vale Meấo - sind es allerdings gleich zwei. Ein Rotwein„Douro Boys Cuvée“ 2011 und ein „Douro Boys Vintage Port“ 2011.

    Tastings
    11.07.2013

     

    Producer
    Wine
    21.06.2013

    Wien ist ein Gesamtkunstwerk. Die Weltstadt mit ihren Caféhäusern, Museen, Theatern und dem klassischen Charme zieht jeden in ihren Bann. Und die Wiener Winzer wachsen gerade über sich selbst hinaus.

    Tastings
    08.05.2013

     

    Wein am Dom
    Events
    15.04.2013

    Die neue Messe „Wein am Dom. Das Weinforum der Pfalz“ hat mit dem Flair der Speyerer Innenstadt die Gäste und Weinliebhaber begeistert, die Erwartungen der Veranstalter und der beteiligten Weinbaubetriebe wurden weit übertroffen.