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    FIZZZ
    30.12.2013
    UPDATE - What’s hot?
    CLOSE UP - Kitchen Guerilla
    STYLE - Design-Welten 2014
    BUSINESS - Independent Spirits
    FACTS - Top-Getränke 2013
    Service
    Weinwelt
    26.12.2013

    Er ist das Multitalent, der Alleskönner, das Chamäleon der Weinszene. In fast allen Weinbauländern zu Hause, bei vielen experimentierfreudigen Kellermeistern und ganz bestimmt auch bei Ihnen ein oft gesehener Gast: der Chardonnay.

    Producer
    Wine
    22.12.2013

    Es gibt zahlreiche spanische Sorten, denen man das Zeug zum Trendsetter nachgesagt hat. Eine Sorte hat den sicheren Durchbruch geschafft: die späte Rehabilitierung der spanischen Garnacha.

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    WEINWIRTSCHAFT
    21.12.2013
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    WEINWIRTSCHAFT
    21.12.2013
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    21.12.2013
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    21.12.2013
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    21.12.2013
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    21.12.2013
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    21.12.2013
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    21.12.2013
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    21.12.2013
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    21.12.2013
    Market
    New products
    19.12.2013

    Champagne Lanson liebt seinen Rosé und hüllt ihn ab Februar 2014 und somit ab der Valentinszeit in ein brandneues Love-Outfit. Nach der pinken Flasche mit Sternen-Print kommt nun die neue Edition mit Herzen-Print auf den Markt.

    Gastronomy
    Scene
    19.12.2013

    Die dritte Kaffeewelle, basierend auf der Geschmacksvielfalt verschiedener Kaffeesorten und entsprechender Brühmethoden, breitet sich weiter in Deutschland aus und hat nun auch Köln erfasst. Zu erleben sind Aeropress, Handaufguss und Syphon-Zubereitung in der nur 30 Quadratmeter großen „Kaffeebud“ von Jens Mommertz in Ehrenfeld.

    Producer
    Wine
    16.12.2013

    De Wetshof ist seit drei Generationen ein Familienweingut im südafrikanischen Robertson Valley, wo seit über 150 Jahren Weinbau betrieben wird. Inhaber und Kellermeister Danie de Wet wird heute von seinen Söhnen und Miteigentümern Johann und Peter unterstützt. De Wetshof Estate gilt als Pionier für hochklassige Weißweine in Südafrika, doch hat die Familie auch einige Rotweinsorten in das Anbaugebiet eingeführt.

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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    13.12.2013

    Liebe Leser,

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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    13.12.2013

    Sind "Alte Reben" ein alter Hut?

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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    13.12.2013

    Britische Riesling-Freunde geehrt

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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    13.12.2013

    Nachhaltigkeit aus Sicht der Produzenten

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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    13.12.2013

    Mit Loriot hoch hinaus: Das Cusanus-Hofgut

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    13.12.2013

    Eigenen Strom erzeugen und Geld sparen

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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    13.12.2013

    Zum Jahresausklang

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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    13.12.2013

    Vom Handwerksbetrieb zum Global-Player

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    DER DEUTSCHE WEINBAU
    13.12.2013

    Die Zahlungsmoral der Kunden verbessern

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