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    Rund 40.000 Fachbesucher kamen zur diesjährigen BrauBeviale. (Foto: Nürnberg Messe / BrauBeviale)
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    Gastronomy
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    14.11.2019

    Die BrauBeviale 2019, die vom 12.-14. November in Nürnberg stattfand, ist Geschichte. Der Veranstalter ist zufrieden.

    Bei der GG-Vorpremiere im Wiesbadener Kurhaus (Foto: Sascha Speicher)
    Producer
    Wine
    Tastings
    03.09.2019

    Das Fazit von meiningers sommelier und weinwelt fällt überraschend positiv aus. Die besten 2018er Rieslinge kommen aus Rheinhessen sowie aus dem Nahe-, Saar- und Ruwertal.

    Große Spannung bei der feierlichen Preisverleihung des International Craft Beer Award 2019. Foto: Ralf Ziegler/ Ad Lumina
    Producer
    Beer
    Tastings
    18.06.2019

    Im Rahmen einer großen Preisverleihung vergab der Meininger Verlag zum sechsten Mal den bedeutenden und begehrten Meininger’s International Craft Beer Award. Die internationale Bierbranche feierte die Sieger am 17. Juni im Saalbau in Neustadt/Weinstraße.

    v.l.n.r.: Regine, Stephan, Alexander Barth (Foto: GZ / ja)
    Producer
    Beer
    Nonalcoholic
    Trade
    Technology
    Tastings
    30.04.2019

    Die Barth-Haas Group hat ihren neuen Campus offiziell vorgestellt – 225 Jahre nach Gründung des Unternehmens. Die Gesellschafter Stephan, Alexander und Regine Barth höchstpersönlich taten dies.

    Diskutierten die Chancen und Grenzen einer Zuckerreduktion in Getränken (v.l.n.r.): DBB-Hauptgeschäftsführer Holger Eichele, Dr. Robert Schaller vom Bundesernährungsministerium, Dr. Michael Kempf von Symrise mit Dr. Roland Pahl und Dr. Josef Fontaine von der VLB Berlin. (Foto: VLB)
    Producer
    Trade
    Gastronomy
    Service
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    10.04.2019

    Zucker als Herausforderung für die gesamte Getränkeindustrie – der Deutsche Brauer-Bund (DBB) hat einen Workshop veranstaltet, der sich mit diesem Thema beschäftigte.

    Die hohe Schule des Weinmachens wurde Julian Huber in die Wiege gelegt / Credits: Ralf Ziegler, AdLumina
    Producer
    Wine
    Tastings
    08.01.2016

    In der Kategorie Spätburgunder landete das Weingut Huber unangefochten auf Platz 1. Grund genug, den Hubers einen Besuch abzustatten. Und auch die Gewinner der weiteren Kategorien stellen wir Ihnen hier näher vor.

    Wir gratulieren den Siegern von Best of Riesling 2015! Foto: Adlumina/ Ralf Ziegler
    Producer
    Wine
    Tastings
    02.07.2015

    Soeben wurden die Preisträger des Wettbewerbs Best of Riesling 2015 in Neustadt an der Weinstraße persönlich ausgezeichnet. Der internationale Wettbewerb, der unter der Schirmherrschaft des rheinland-pfälzischen Weinbauministeriums steht, fand dieses Jahr zum zehnten Mal statt.

    josmeyer elsass frankreich
    Producer
    Tastings
    22.01.2015

    Im Elsass gibt es mehr Einzellagen als im Burgund. Allerdings fehlt es an einer klaren Hierarchie und an Anerkennung. Nun machen die Winzer zahlreiche Vorstöße und setzen alte Rebsorten für die Zukunft ...