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    Beschlossene Sache: Das Pfand auf Einweglaschen aus Kunststoff und auf Dosen aller Art wird ab 2022 Pflicht. (Foto: Pixabay)
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    Trade
    Gastronomy
    20.01.2021

    Ab 2022 ist ein Pfand auf alle Einweg-Getränkeflaschen aus Kunststoff verpflichtend. Außerdem müssen dann sämtliche Getränkedosen mit einem Beitrag versehen werden. 

    Mit einem moderaten Absatzrückgang von 3,5 Prozent und einem Umsatzverlust von 4,7 Prozent beschließt die Veltins Brauerei das Pandemiejahr 2020. (Foto: Veltins)
    Beer
    Trade
    Gastronomy
    19.01.2021

    Mit einem rasanten Zuwachs beim Flaschenbier ist es der Brauerei C. & A. Veltins, Meschede-Grevenstein, gelungen, den historischen Ausfall im Fassbiergeschäft abzufedern.

    2020 war laut Radeberger Gruppe bereits ein "rabenschwarzes Jahr" für die Brauer – und das Jahr 2021 startet ebenfalls unter schwierigen Vorzeichen. (Foto: Radeberger Gruppe)
    Beer
    Trade
    Gastronomy
    18.01.2021

    Als Spiegel des Marktes mit Engagements in allen Segmenten spürt auch die Radeberger Gruppe die massiven Einschläge der Corona-Krise umsatz- und ergebnisseitig deutlich.

    Auf Facebook informiert das Hotel über den Einbruch und bittet um Mithilfe.
    Trade
    Wine trade
    Gastronomy
    Genuss
    15.01.2021

    Einbruch im Hotel Kronenschlösschen.

    Die Warsteiner-Gruppe konzentriert sich auch  im neuen Jahr trotz Coronakrise weiter auf Produktinnovationen und ihre Internationalisierungsstrategie. (Foto: Warsteiner)
    Beer
    Trade
    Gastronomy
    14.01.2021

    Wie die Warsteiner Brauerei meldet, haben sich die weltweiten Einschränkungen im Corona-Jahr und die damit verbundenen Schließungen der Gastronomie auch auf die Jahresbilanz des Unternehmens ausgewirkt.

    Der seit 2. November geltende Lockdown hat den Bierabsatz in diesem Jahr auf einen neuen Tiefststand fallen lassen. (Foto: Pixabay)
    Beer
    Trade
    Gastronomy
    30.12.2020

    Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) hat sich der gesamte Bierabsatz im November im Vergleich zum Vorjahresmonat mit einem Rückgang von -14,1 Prozent nochmals deutlich nach unten entwickelt.

    Der Schein trügt: Zwar gab es bis September dieses Jahres weniger Unternehmensinsolvenzen. Was daran lag, dass die Insolvenzantragspflicht für zahlungsunfähige Unternehmen vom 1. März bis zum 30. September 2020 ausgesetzt wurde. Hinzu kommt, dass die die Antragspflicht für überschuldete Unternehmen weiterhin zunächst bis Jahresende ausgesetzt wird. (Foto: Pixabay)
    Producer
    Trade
    Gastronomy
    18.12.2020

    Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes (Destatis) gab es von Januar bis September dieses Jahres 13,1 Prozent weniger Insolvenzen als im entsprechenden Zeitraum 2019.

    Bundeskanzlerin Angela Merkel erklärt zusammen mit Bayerns Ministerpräsident Markus Söder (rechts) und Berlins Regierenden Bürgermeister Michael Müller (SPD) die neuen Corona-Beschlüsse. (Foto: Bundesregierung/Bergmann)
    Corona
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    Gastronomy
    14.12.2020

    Der Lebensmittelhandel und der Getränkhandel sind von den Schließungen, die vom 16. Dezember dieses Jahres bis 10. Januar nächsten Jahres gelten sollen, nicht betroffen.

    Die Leopoldina empfiehlt über die Feiertage bis zum 10. Januar einen harten Lockdown, um die Infektionszahlen zu senken. (Foto: Pixabay)
    Corona
    Producer
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    Gastronomy
    08.12.2020

    Um die Kontrolle über das Infektionsgeschehen zurückzuerlangen, empfiehlt die Nationale Akademie der Wissenschaften Leopoldina die Feiertage und den Jahreswechsel für einen harten Lockdown zu nutzen.

    Mit dem Coravin-System lassen sich hochwertige Wein über einen längeren Zeitraum ohne Oxidationsgefahr ausschenken (Foto: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG).
    Trade
    Wine trade
    Gastronomy
    25.11.2020

    Die Meckenheimer vertreiben nun das Ausschanksystem für hochwertige Weine.

    Liefert  neuerdings auch nach Hause und ins Büro: Starbucks (Foto: Engin_Aykurt - Pixabay.com)
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    Trade
    Gastronomy
    29.10.2020

    Starbucks kooperiert mit Lieferando und liefert seit Anfang Oktober aus 36 Storen in zehn deutschen Städten per Online-Bestellung auch nach Hause. 

    Besonders das Segment Spirituose hat zur Erholung im dritten Quartal beigetragen. (Foto: Berentzen-Gruppe)
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    Nonalcoholic
    Spirits
    Trade
    Gastronomy
    22.10.2020

    Die Berentzen-Gruppe muss für die ersten 9 Monate 2020 gegenüber dem Vorjahr Umsatzeinbußen hinnehmen, hat sich jedoch im Vergleich zum Vorquartal erholt. 

    Die BrauBeviale findet in diesem Jahr ausschließlich digital statt. (Foto: NürnbergMesse)
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    Gastronomy
    Technology
    Associations
    16.10.2020

    Die NürnbergMesse hat sich nun doch entschlossen, die BrauBeviale 2020 Special Edition vom 10. bis 12. November nicht wie geplant auch physisch durchzuführen, sondern das Programm ausschließlich digital stattfinden zu lassen.

    Q CELLS – Deutschlands beliebteste Marke für Solartechnologie – bietet mit ihren neuen Angeboten Power Contracting und Anlagenpacht nun gleich zwei Wege an, wie Unternehmen ohne eigene Investitionskosten in den Genuss von günstigem und sauberem Solarstrom kommen. (Foto: Q CELLS)
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    Trade
    Gastronomy
    Technology
    05.10.2020

    In Zeiten ständig steigender Energiekosten ermöglicht Q CELLS Unternehmen hohe Einsparungspotentiale durch selbst erzeugtem Solarstrom – mit den Angeboten Power Contracting und Anlagen-Pacht ist das jetzt sogar ganz ohne eigene Investitionskosten möglich.

    Nach Abschluss aller vorbereitenden Arbeiten wurden erst im Januar dieses Jahres einzelne Großelemente der Wasch- und Fülltechnik per Schwerlasttransport angeliefert und über das Dach ins Abfüllgebäude eingehoben. (Foto: Radeberger)
    Beer
    Trade
    Gastronomy
    22.09.2020

    Ein externes Institut hat jetzt die erfolgreiche Endabnahme der neuen Radeberger-Pilsner-Flaschenabfüllanlage offiziell bestätigt.

    Eine neue DBB-Umfrage zeigt die dramatischen Auswirkungen der Corona-Pandemie auf die Brauwirtschaft. (Foto: Pixabay)
    Corona
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    Beer
    Trade
    Events
    Gastronomy
    Associations
    16.09.2020

    Nach einer Branchenumfrage des Deutschen Brauer-Bundes (DBB) ist der Bier-Absatz im ersten Halbjahr 2020 in den Unternehmen um 16 Prozent zurückgegangen, der Umsatz lag im Schnitt um 19 Prozent unter dem Vorjahr.

    Piatto Grande: Ein Teil des neuen Speisenangebots bei Wein & Co. (Foto: © Florian Payer / Wein & Co.)
    Trade
    Gastronomy
    11.09.2020

    Das neue Speisen- und Weinkonzept von Wein & Co. steht. 

    Vorstand Heinz Christ (links) und Betriebsleiter Thomas Wieczorek beim Spatenstich. (Foto: Allgäuer Brauhaus)
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    Beer
    Trade
    Gastronomy
    08.09.2020

    Mit einem geplanten Investitionsvolumen von rund 16 Millionen Euro will das Allgäuer Brauhaus ihre Braustätte in Marktoberdorf um eine zweite Flaschenabfüllanlage erweitern und somit ihre Lieferfähigkeit absichern.

    Top-Organisation unter erschwerten Bedingungen: Der VDP meisterte die Herausforderung der GG-Vorpremiere bestens (Foto: © VDP by Peter Bender)
    Market
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    Events
    Gastronomy
    26.08.2020

    Die Vorpremiere der Großen Gewächse bot aus allen Regionen Highlights und spannende Handschriften – insgesamt zeigt sich der Jahrgang dabei sehr heterogen. 

    Gastrofix wird zu Lightspeed. Der Markenwechsel wird zum 1. September 2020 vollzogen. (Foto: Lightspeed)
    Trade
    Gastronomy
    26.08.2020

    Im Januar dieses Jahres hat Lightspeed, globaler Anbieter von Kassensystemen und E-Commerce-Software, den deutschen iPad-Kassenpionier Gastrofix von der Radeberger Gruppe übernommen. Nun folgt der Markenwechsel.

    Hans Baxmeier, Geschäftsführer GeMeMa - Vier große Braugruppen gründen Gesellschaft für offenen Mehrweg-Flaschenpool. (Foto: Krombacher Brauerei)
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    Beer
    Nonalcoholic
    Trade
    Gastronomy
    14.08.2020

    Die Bitburger Braugruppe, die Krombacher Brauerei, die Radeberger Gruppe und die Warsteiner Gruppe rufen gemeinsam die GeMeMa, Gesellschaft für Mehrwegmanagement, ins Leben. Ziel ist die Etablierung eines neuen, geregelten Mehrweg-Flaschenpools für die 0,33 Liter Mehrweg-Glasflasche Longneck.

    Die Zukunft der Pfungstädter Brauerei ist mit der Übernahme durch den Investor Lauer scheinbar gesichert. (Logo: Pfungstädter)
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    Beer
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    Events
    Gastronomy
    13.08.2020

    Der Gläubigerausschuss der Pfungstädter Brauerei hat sich nun für das Angebot des Anlagenbauers Lauer aus der benachbarten Gemeinde Seeheim-Jugenheim entschieden. Das Unternehmen fertigt auch Anlagen für Brauereien. 

    Die am 22. Juli 2020 veröffentlichten vorläufigen Geschäftsergebnisse wurden nun offiziell bestätigt. (Foto: Unsplash)
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    Spirits
    Trade
    Gastronomy
    11.08.2020

    Der Haselünner Getränkehersteller hat seine Ende Juli vorab veröffentlichten Geschäftszahlen nun in seinem offiziellen Halbjahresfinanzbericht bescheinigt.

    Gläubiger und Verfahrensbeteiligte entscheiden im August über Investor und Erhalt der Brauerei (Bild: Pfungstädter)
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    Events
    Gastronomy
    10.08.2020

    Damit können das Family Office des Mannheimer Unternehmers Daniel Hopp und der Dossenheimer Projektentwickler Conceptaplan auf dem rund 45.000 Quadratmeter großen Grundstück ein neues Stadtquartier mit Wohnungen errichten.

    On Air geht der neue Spot erstmalig am 10. August in der Prime Time auf reichweitenstarken TV-Sendern. (Foto: Radeberger Gruppe)
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    Nonalcoholic
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    Events
    Gastronomy
    07.08.2020

    Mit der neuen Markenkampagne möchte sich die alkoholfreie Biermarke eigenständig, zeitgemäß und vor einem neuen Hintergrund positionieren – dem heimischen Garten. 

    Alkoholfreies Bier hat sich innerhalb der Gesellschaft längst etabliert und ist nicht mehr wegzudenken. (Foto: Pixaybay)
    Producer
    Beer
    Trade
    Events
    Gastronomy
    06.08.2020

    Die Produktion von alkoholfreiem Bier in Deutschland hat sich den vergangenen 10 Jahren  nahezu verdoppelt. Das meldet das Statistische Bundesamt anlässlich des "Internationalen Tag des Bieres" am 7. August.

    Selbst die sechs globalen Asse im Portfolio von Diageo vermochten den drastischen Gewinneinbruch nicht zu verhindern. (Foto: Diageo)
    Beer
    Spirits
    Trade
    Gastronomy
    05.08.2020

    Der weltgrößte Spirituosenkonzern (Johnnie Walker, Baileys, Captain Morgan) hatte ein Geschäftsjahr (Juli 2019 – Juni 2020), das von zwei unterschiedlichen Hälften geprägt war: einer guten - und dann kam Corona.

    Seit 6 Monaten arbeitet das Startup-Team mit Nico Bödeker, Jan Neutard und Martin Bersem an dem neuen Hype-Getränk. (Logo: Makai)
    Producer
    Trade
    Gastronomy
    05.08.2020

    Das Berliner Start-up-Unternehmen, das von Business Angel Dr. Johannes Matthias und seinem Business Accelerator Alpha Beta unterstützt wird, will nun den stark wachsenden Hard-Seltzer-Markt aufmischen. 

    Alexander Limp, Marketing Manager von Schmucker, erklärt, warum die Odenwälder Privatbrauerei es plötzlich auf die Städter abgesehen hat. (Foto: Schmucker)
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    Trade
    Gastronomy
    04.08.2020

    Alexander Limp, Marketing Manager bei Schmucker erklärt, warum die Privat-Brauerei aus dem Odenwald sich mitten in der Coronakrise neu positioniert, und auf wen sie es künftig abgesehen hat.

    Maria Degener, neuer Brewery Operations Director bei AB InBev. (Foto: AB IN Bev)
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    Beer
    Nonalcoholic
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    Gastronomy
    Staff
    03.08.2020

    Maria Degener hat seit August 2020 die Rolle als Brewery Operations Director bei Anheuser-Busch InBev für den deutschen Markt sowie für die gesamte Business Unit Central übernommen.

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