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    Fotos: Syda Productions / ABCMedia - fotolia.com
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    Beverages
    19.08.2016

    Wie gut sind Craftbier-Shops im Internet? Wir haben sieben Anbieter getestet und miteinander verglichen.

    Wie ein Klosterbier schmeckt? Es ist komplex und hat eine Fülle von Aromen (Foto: Klosterland)
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    Beverages
    19.08.2016

    Erfunden haben die Mönche das Brauen nicht. Aber sie haben es kultiviert.

    Koriander verleiht Witbieren eine würzige Note (Fotos: Ninell / Domnitsky - Fotolia.com)
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    Beverages
    19.08.2016

    Der belgische Verwandte unseres Weißbiers wird immer populärer.
    Kein Wunder, passt der spritzige Bierstil mit seinen so typischen Orangen- und Koriandernoten doch herrlich in den Sommer.

    Die Hamburgerin Natalie von Freude hat ihre Leidenschaft für Bier entdeckt und ihr eigenes Label „Von Freude“ gegründet. Foto: David Daub
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    06.11.2015

    Nach Jahrhunderten der Abstinenz liegt Bier bei Frauen wieder im Trend. Immer mehr von ihnen ergreifen den Brauberuf, übernehmen die Sudhäuser ihrer Väter oder brauen zu Hause im Keller.

    Mikkel Borg Bjergsø, Macher der dänischen Kultbrauerei Mikkeller, kennt keine Grenzen / Credits: Rasmus Malmstrøm
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    24.08.2015

    Mikkel Borg Bjergsø, Macher der dänischen Kultbrauerei Mikkeller, kennt keine Grenzen. Der Gypsy-Brauer, Gastronom und Grenzausloter hat viele Ideen und große Pläne – auch für Deutschland.

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    21.08.2015

    Der Sommer mit vielen Sonnenstunden hat auch der Brauerei Bauhöfer gute Absatzzahlen beschert. Zwar kann man den Umsatz vom Weltmeisterjahr 2014 nicht wiederholen, aber bis Ende August wird das bisherige Defizit im Vergleich zum starken Vorjahr wohl ausgeglichen sein.

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    21.08.2015

    Während wir in Deutschland noch bis Mitte September warten müssen, bis die großen Volksfeste ihre Zelte öffnen, ist man in Israel schon einen Schritt weiter: Am 26. und 27. August lädt Jerusalem zum 11. Bierfestival.