Foto: Sabine Wulffert
Foto: Sabine Wulffert

Frankfurter Sommer-Location: Funky Mr. Salvador

Das Funky Mr. Salvador im Frankfurter Nordend ist ein echter Geheimtipp, besonders jetzt während der heißen Tage. Denn dann lockt der wunderschön gestaltete Außenbereich die Gäste nach draußen. Nur über das Restaurant gelangt man in den gut versteckten Innenhof, der von Weinreben umrankt ist und im Frankfurter Großstadtdschungel seinesgleichen sucht. Hier lässt es sich unbeschwert genießen und entspannen. Und falls die Nächte doch mal wieder kühler werden, bietet der stylish eingerichtete Gastraum mit Barbereich Platz für 27 Personen.

Besitzer Duran Özer setzt auf wechselnde, saisonale Gerichte mit regionalen Produkten und Aromen und Gewürze der mediterranen Küche, die den Speisen eine spanische Note verleihen. Darunter Pulpo mit Mojo und Paté mit Röstbrot, Oliven und Aprikose sowie Chicorée mit Haselnuss, Kirsche und Manchego.

Für die passende Weinbegleitung konsultiert man am besten den Chef persönlich, der nach den individuellen Vorlieben fragt und dann den passenden Tropfen auswählt. Selbstverständlich darf der Gast dann immer erst probieren. Brände und Kräuterliköre aus Deutschland sowie eine Cocktailkarte komplettieren die Getränkeauswahl.

Öffnungszeiten:
Dienstag bis Samstag ab 19 Uhr

Adresse: Weberstraße 90, 60318 Frankfurt

Reservierungen per E-Mail oder telefonisch unter 069 34868966

Weitere Informationen: funkymrsalvador.com

Ausgabe 03/2024

Erhältlich ab 8. März: MEININGERS WEINWELT Ausgabe 03/2024

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