Der Stuttgarter Getränkehändler Hans-Peter Kastner, der in diesem Sommer aufgrund seines Antiplastik-Appells in den Medien deutschlandweit für Aufmerksamkeit gesorgt hat, hat nun einen eigenen 5-Punkte-Plan für mehr Nachhaltigkeit entworfen.
Kastners Maßnahmenpaket, das ab Januar 2020 in seinem Getränkemarkt in Stuttgart-Vaihingen in Kraft treten soll, beinhaltet folgende fünf Schritte:
- So sollen alle Rechnungen papierlos und nur noch digital Berücksichtigung finden.
- Paletten mit Plastikbanderolen bekommen Lieferanten mit einer Gebühr von 5 Euro berechnet.
- Das Sortiment wird umgestellt auf regionale Produkte und nationale Marken mit dezentraler Abfüllung.
- Werbeflyer aus Papier werden eingestellt.
- Im 1. Quartal 2020 wird auch das Rechnungswesen digitalisiert. //pip