Trinken statt lagern

Bag-in-Box-Weinesind in Deutschland ein Nischenprodukt. Mit dem richtigen Konzept lassen sie sich trotzdem erfolgreich vermarkten.

ddw 08/24 vom 19. April 2024

Themen der Ausgabe

Weinbau

Die neue Humustheorie

Interview

ddw im Gespräch mit Ron Richter von klimafarmer
und Philipp Wedekind vom Weingut Wedekind

Kellertechnik

Entwässerungssysteme richtig planen