Nina Hussong, bis 2016 Sommelière in der Bullerei, hat im Restaurant Stanley Diamond in der Frankfurter Ottostraße als Restaurantleiterin/Sommelière angefangen. Das Restaurant gehört zu IMA World und steht für die urbane Variante gehobener, mediterran angehauchter Bistroküche. „Ich bin gerade dabei die Weinkarte umzustellen. Schwerpunkt kleine Winzer, die naturnah arbeiten“, so Nina Hussong.