Tim Blaszyk löst Andreas Butzkamm als Restaurantleiter und Sommelier im Vitalhotel Alter Meierhof an der Flensburger Förde ab. Blaszyk war seit 2008 in vergleichbarer Position in den Sternerestaurants verschiedener Hotels tätig, zuletzt im Strandhotel Fischland Dierhagen, im Palais Hansen Kempinski Wien und im A-ROSA Sylt.
