Bald ist es soweit, die Eröffnung der Weinzentrale in Dresden rückt immer näher – und wird gebürtig eine ganze Woche vom 24. bis 28. August gefeiert. Ab dann begrüßt Jens Pietzonka, der zuletzt im Bean & Beluga in Dresden arbeitete (wir berichteten in MEININGERS WEINWELT 2/2015), Gäste in seiner eigenen Bar. Klar, dass zum großen Auftakt Pietzonka ein ganz besonderes Programm auffährt: Jeden Tag stehen jeweils ein Winzer sowie ein Koch im Mittelpunkt und sorgen bei den Gästen für kulinarische Unterhaltung. Aber auch nach dem großen Opening verspricht die Weinzentrale mit 500 Positionen und einem kleinen Speisenangebot die Anlaufstelle für Weinliebhaber zu werden.
Öffnungszeiten: montags ab 12 Uhr, dienstags bis freitags ab 15 Uhr
www.weinzentrale.com
Programm zur Eröffnungswoche:
24.8.2015
Meike Näkel, Weingut Meyer-Näkel, Ahr
Markus Klump, Weingut Klump, Baden
Björn Swanson, Gutshaus Stolpe
25.8.2015
Gemischte Bude, Sachsen
Ralf Hiener, Raskolnikoff
26.8.2015
Fritz Keller, Weingut Franz Keller, Oberbergen
Olav Seidel, Gasthof Bärwalde
27.8.2015
Philipp Wittmann, Weingut Wittmann, Rheinhessen
André Tienelt, Hotel Ritter, Durbach
28.8.2015
Markus Schneider, Weingut Markus Schneider, Ellerstadt
Heike Heinze, Gewinnerin der ZDF-Küchenschlacht
