Errziehungssysteme - ein Kostenvergleich

27.11.14
Erziehungssysteme -ein Kostenvergleich

Ein Erziehungssystem für alle Weine? Der Aufwand im Weinberg sollte für Basisqualität nicht der gleiche sein wie für das Premiumprodukt. Um wie viel können die Kosten durch Optimierung gesenkt werden? Ein Kostenvergleich soll zeigen, dass es sich lohnt für jede Ebene der Qualitätspyramide ein anderes Erziehungssystem zu einzusetzen. (Foto: Götz)

ddw 08/24 vom 19. April 2024

Titel ddw 08/24

Themen der Ausgabe

Weinbau

Die neue Humustheorie

Interview

ddw im Gespräch mit Ron Richter von klimafarmer
und Philipp Wedekind vom Weingut Wedekind

Kellertechnik

Entwässerungssysteme richtig planen

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Karin Eymael, Chefredakteurin ddw
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Ron Richter (rechts) und Philipp Wedekind
Weinbau

Den Boden klimafit machen

Karin Eymael von ddw im Gespräch mit Ron Richter von klimafarmer und Philipp Wedekind vom Weingut Wedekind.

 
Kellertechnik

Entwässerung im Keller

Planung und Konzeption von Entwässerungssystemen in Weingütern und Kellereien.

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