Amorim: ROSA räumt auf
ROSA ist Amorims neueste und vermutlich wichtigste Entwicklung in Sachen Anti-TCA-Strategie. Wissenschaftliche Versuche zeigen, dass mittels dieser patentierten kontrollierten Dampfdestillation sowohl freisetzbares, flüchtiges 2,4,6-Trichloranisol als auch das Vorkommen von muffigem Geschmack bei Flaschenweinen um 80% verringert werden kann.