Bio-Markt. Der seit Jahren anhaltende Bio-Boom bei alkoholfreien Getränken hat im vergangenen Jahr auch die Nachfrage nach Bio-Bieren erhöht. Durch die drohende Rezession könnten nun die Hersteller von
Bio-Getränken einen Dämpfer erhalten. Die Frage lautet: Wie preissensibel reagieren die Verbraucher?