Christian Hirsch
Christian Hirsch

Reh Kendermann: Hirsch in heimische Gefilde

(hp) Christian Hirsch, als Önologe und Weinmacher bei der Weinkellerei Reh Kendermann noch bis Ende April in Diensten, hat seinen Arbeitsvertrag gekündigt und kehrt in den elterlichen Betrieb nach Leingarten in der Nähe von Heilbronn zurück. Die Privatkellerei Hirsch, Inhaber Arthur Hirsch, verfügt über 10 Hektar eigene und insgesamt 45 Hektar Rebfläche in und um den Heuchelberg. Aus den eigen bewirtschafteten Weinbergen stammen die Premiumweine der Kellerei, für deren Ausbau Hirsch schon seit Jahren verantwortlich ist. In Württemberg ist die Kellerei fest verwurzelt und gut bekannt. Hirschs Schwester, Nina Hirsch, bekleidet derzeit das Amt der Württemberger Weinkönigin 2013.

Ausgabe 8/2024

Themen der Ausgabe

Württemberg

Die Bewirtschaftung zu teuer, die Bestockung sehr rot – die Weingärten im Ländle stehen vor Veränderungen.

Christof Queisser

Der Vorsitzende der Geschäftsführung von Rotkäppchen-Mumm im Interview.

Sommerwein

Wenn die Sonne scheint, muss es nicht immer weiß sein – wann Rotwein auch im Sommer passt.