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94 Punkte
Detailinformationen
Product category
Still wine
Wine type
white
Flavour profile
dry
Quality level
Landwein
Vintage
2006
Alcoholic level
13.50 % vol.
Residual sugar
1.00 g / l
Total acidity
6.00 g / l
Grape variety
Weißer Burgunder
Blend/Cuvée
Yes
Bottle content
0,5 l
Serving temperature
10 - 12°C
Type of closure
Natural cork closure
Recommended retail price
40.00 €
Geschmacksprofil
Kommentar Verkoster über die Produktdetails
Vorsicht, das hier hat nichts, wirklich gar nichts mit Weiß- oder Grauburgunder-Typizität zu tun - und das ist gut so: über sechs Jahre im Fass gelagert, unglaublich komplexer, expressiver Duft: intensive edle Oxidation, erinnert an Amontillado-Sherry, Patchouli, Olivenlake, Rauchspeck, Bananen-Apfel-Mus, Blätterteig; am Gaumen extrem druckvoll, aber ohne alkoholische Schwere, mega Länge, feine Salzigkeit, ein echtes Unikat