2019 Bimbache DO El Hierro

Kommentar Verkoster über die Produktdetails

im Duft zunächst wild, naturbelassen und ungestüm, fängt sich dann mit etwas Luft und zeigt klare Assoziationen zu Fino-Sherry und von der Florhefe geprägten Juras: Mandel und Sesam, Salzzitrone, Lorbeer, Olivenlake, dunkle Hefewürze; ultra druckvoll und pikant am Gaumen, extrem lebendig und dynamisch, hefig und sehr salzig, Wahnsinnslänge

Detailinformationen

Herkunftsland
Spain
Product category
Still wine
Wine type
white
Flavour profile
dry
Quality level
DO
Growing area
Kanaren
Vintage
2019
Alcoholic level
13.50 % vol.
Grape variety
Listan Blanco
Blend/Cuvée
Yes
Bottle content
0,75 l
Serving temperature
10 - 12°C
Type of closure
Natural cork closure
Recommended retail price
29.00 €

Geschmacksprofil