Ausgabe 15/2021

ddw15-2021

Themen der Ausgabe

Betriebswirtschaft

Querterassierung in Steillagen: Lohnt es sich?

Analytik

Reifeparameter einfach mittels Nahinfrarotspektoskopie analysieren

Biodiversität

Das Kosten die unterschiedlichsten Biodiversitäts-Maßnahmen

Marketing

Wettbewerbsgleichheit und warum sie auch ein Unternehmensziel sein kann

Neue Sorten

Die neue Sorte »Satin Noir« eignet sich auch zur Roséwein-Herstellung