Detailinformationen
Herkunftsland
Italien
Produktkategorie
Stillwein
Weinart
rot
Geschmacksprofil
trocken
Qualitätsstufe
DOC
Anbaugebiet
Südtirol
Jahrgang
2012
Alkoholgehalt
12.50 % vol.
Restzucker
1.20 g / l
Gesamtsäure
4.40 g / l
Rebsorte
Vernatsch
Cuvée
Nein
Flascheninhalt
0,75 l
Trinktemperatur
14 - 18°C
Endverbraucherpreis
11.95 €
Geschmacksprofil
Kommentar Verkoster über die Produktdetails
dieser biodynamisch erzeugte Wein ist der geheimnisvollste, weil er lebt und ständig neue Facetten bietet: mal krautig und kräutrig-würzig (Oregano...), dann röstig und dezent animal, dann ein bisschen Feuerstein, das alles auf feinem, beerenfruchtigem Saft, dabei nie laut sondern diskret; nur die etwas vom röstigen Holz untermalte Aromatik stört die Spannung, doch das nach Lüften vielfältige Spiel bei feingliedrigem Mundgefühl entschädigt locker dafür