2018 Souvignier gris Spontan vergoren, ungeschönt und unfiltriert

Kommentar Verkoster über die Produktdetails

Rudolf und Thomas Niedermayer sind echte Südtiroler Bio-Pioniere und arbeiten fast nur mit Piwis - diese Kompetenz merkt man sofort: sehr individuelle, spannende Handschrift mit positiver Oxidation, leicht Bienenwachs, dazu Zitrusschalen und herbe Kräuterwürze; deutliche, gute Phenolik, dicht und lang, top Speisebegleiter

Detailinformationen

Herkunftsland
Italien
Produktkategorie
Stillwein
Weinart
weiß
Geschmacksprofil
trocken
Qualitätsstufe
IGT
Anbaugebiet
Südtirol
Jahrgang
2018
Alkoholgehalt
14.00 % vol.
Restzucker
0.50 g / l
Rebsorte
Souvignier Gris
Cuvée
Nein
Flascheninhalt
0,75 l
Trinktemperatur
10 - 12°C
Endverbraucherpreis
19.50 €

Geschmacksprofil