2015 Pinot Noir Bourgogne AOC Bouchard

aus der Wiege des Pinot Noir kommt hier ein Burgunder ins Glas, der kaum klassischer sein könnte: schon die sehr helle Farbe deutet den ultra traditionellen Stil an, der sich im Duft mit kleiner roter Beerenfrucht zeigt, Cranberry, Piment, Herbstlaub, Zigarrenkiste, auch erdig-ledrige Anklänge; die Stilistik setzt sich am Gaumen leicht und mit wenig Alkohol fort, viel Frische und tolle Spannung