Detailinformationen
Herkunftsland
Deutschland
Produktkategorie
Stillwein
Weinart
rot
Geschmacksprofil
trocken
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Anbaugebiet
Baden
Jahrgang
2012
Alkoholgehalt
13.50 % vol.
Restzucker
1.80 g / l
Rebsorte
Spätburgunder
Cuvée
Nein
Flascheninhalt
0,75 l
Trinktemperatur
14 - 18°C
Endverbraucherpreis
47.50 €
Geschmacksprofil
Kommentar Verkoster über die Produktdetails
in der Nase durch das Holz-Toast zunächst von röstig-würzigen Noten beherrscht, dann zeigt sich die Frucht reifer Kirschen und Waldbeeren; im Mund setzt sich schließlich eine kühl-würzige Saftigkeit durch von mineralischen Einflüssen und einem pfeffrigen, feinkörnigen Tannin-Biss; das hat Konturen, ist subtil und von großer Länge; das passt zu stark reduzierten, dunklen Saucen oder zur Weihnachtsgans ab 2017