Was muss in Zukunft auf’s Etikett?

01.12.17

Künftig könnten Etiketten mehr über den Wein preisgeben (Foto: Hochschule Geisenheim / PPS-Studios.com)

Geht es nach dem Willen europäischer Gesundheitspolitiker, wandelt sich Wein vom Genuss- und Kulturgut zum Lebensmittel mit allen Auflagen, was Kennzeichnung und Aufmachung betrifft.

Ausgabe 8/2024

WEINWIRTSCHAFT 8

Themen der Ausgabe

Württemberg

Die Bewirtschaftung zu teuer, die Bestockung sehr rot – die Weingärten im Ländle stehen vor Veränderungen.

Christof Queisser

Der Vorsitzende der Geschäftsführung von Rotkäppchen-Mumm im Interview.

Sommerwein

Wenn die Sonne scheint, muss es nicht immer weiß sein – wann Rotwein auch im Sommer passt.

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