Ungewisse Zukunft

20.10.17

Ritualisierter Genuss: Festtage und der Beginn familiärer und beruflicher Feiern sind noch immer wichtige Anlässe Sekt zu trinken (Foto: sutsaiy - stock.adobe.com)

Die deutschen Konsumenten halten Sekt die Treue, aber die Zeiten stürmischen Wachstums sind vorbei. Die großen Sektproduzenten wenden ihren Blick neuen Geschäftsfeldern zu. Die Kleinen würden gerne die Herkunft mehr ins Spiel bringen, aber wie?

Ausgabe 8/2024

WEINWIRTSCHAFT 8

Themen der Ausgabe

Württemberg

Die Bewirtschaftung zu teuer, die Bestockung sehr rot – die Weingärten im Ländle stehen vor Veränderungen.

Christof Queisser

Der Vorsitzende der Geschäftsführung von Rotkäppchen-Mumm im Interview.

Sommerwein

Wenn die Sonne scheint, muss es nicht immer weiß sein – wann Rotwein auch im Sommer passt.

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