Sebastien Visentin, Vin-sur-Vin, eröffnet am 6. Juni 2017 am Fischmarkt in Hamburg ein zweites Geschäft. Konzept und Sortiment sind identisch mit dem Hauptgeschäft in Berlin. Dort beliefert Visentin mit seiner Firma Vin-sur-Vin die Gastronomie ausschließlich mit französischen Weinen. Endverbraucher können sich über die stationäre Weinhandlung Passion Vin in Kreuzberg mit Wein eindecken und Seminare besuchen.
»Passion Vin existiert in Berlin seit 2009. Wir möchten an diesen Erfolg anknüpfen und den Hamburger Gastronomen und Privatkunden die Möglichkeit bieten, vor Ort auf unser gesamtes Sortiment ausgesuchter französischer Weine, Champagner und Spirituosen zugreifen zu können«, erklärt Sebastien Visentin.
Jakob Becker wird die Filialleitung der Weinhandlung Passion Vin Hamburg übernehmen. Zuvor war der gelernte Einzelhandelskaufmann im »Weinland Waterfront« unter anderem für den Einkauf von Wein und die Sortimentsgestaltung zuständig und arbeitete auf diesem Weg seit 2015 mit Visentin zusammen. sas