Sebastian Schaan ist neu im Einkauf bei Belvini (Foto: Belvini/Florian Böcking)
Sebastian Schaan ist neu im Einkauf bei Belvini (Foto: Belvini/Florian Böcking)

Schaan fängt bei Belvini an

Mitte Juli hat Sebastian Schaan bei Belvini in Berlin als Einkäufer angefangen. Beim seit 2018 zur Oetker-Gruppe gehörenden Händler ist Schaan Teil des siebnköpfigen Einkaufsteams für Wein und Schaumwein. 

Der gelernte Sommelier erzielte Anfang 2020 beim Wettbewerb »Nachwuchssommelier des Jahres« von Meiningers Sommelier und Sommelier-Union den zweiten Platz und bringt Expertise in den Bereichen Schaumwein und hochwertige Weine zu Belvini mit. 

Seine eigenen Tätigkeiten bei Der-Champagner.club UG beendet Schaan im Zuge seines Engagements bei Belvini. Die Seite Sommelier-Academy.de, auf der Schaan Schulungen für Sommeliers anbietet,  soll aber zum 1. August richtig an den Start gehen. cg

Ausgabe 8/2024

Themen der Ausgabe

Württemberg

Die Bewirtschaftung zu teuer, die Bestockung sehr rot – die Weingärten im Ländle stehen vor Veränderungen.

Christof Queisser

Der Vorsitzende der Geschäftsführung von Rotkäppchen-Mumm im Interview.

Sommerwein

Wenn die Sonne scheint, muss es nicht immer weiß sein – wann Rotwein auch im Sommer passt.