Lukas Fitz tritt als Leiter Qualitätsmanagement die Nachfolge von Tobias Mayer an, der bei Tophi im Einkauf angeheuert hat. Fitz hat an der Hochschule Geisenheim Önologie und Weinbau (BA) studiert. Zuvor hatte er eine Winzerausbildung in der Pfalz absolviert. Wie Mack&Schühle mitteilt ist Lukas Fitz bereits seit Ende 2015 im dortigen Qualitätsmangement tätig, dessen Leitung er nun übernimmt. RED