DEUTSCHE WEIN- UND SOMMELIERSCHULE: Steinmetz steigt auf

12.02.14

(red) Seit Jahresanfang hat Johannes Steinmetz (52) die Leitung der Deutschen Wein- und Sommelierschule (DWS) von Thomas Klaas übernommen. Steinmetz arbeitet bereits seit 2006 für die DWS, zuletzt als pädagogischer und fachlicher Leiter des Schulungsbereiches der DWS. Außerdem ist er für den DWS-Schulungsweinberg in der renommierten Mosel-Lage Winninger Uhlen verantwortlich. Schon vor seinem Einstieg bei der DWS war Steinmetz in der Wein-Weiterbildung engagiert. Selbst ist er geprüfter Weinfachberater (IHK) und besitzt das internationale WSET Diploma in Wines and Spirits with Honours, das er 2003 als Bester seines Jahrgangs erworben hat. (Fotoquelle: DWS)

Ausgabe 8/2024

WEINWIRTSCHAFT 8

Themen der Ausgabe

Württemberg

Die Bewirtschaftung zu teuer, die Bestockung sehr rot – die Weingärten im Ländle stehen vor Veränderungen.

Christof Queisser

Der Vorsitzende der Geschäftsführung von Rotkäppchen-Mumm im Interview.

Sommerwein

Wenn die Sonne scheint, muss es nicht immer weiß sein – wann Rotwein auch im Sommer passt.

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