Regionale Besonderheiten hervorzuheben unter Beachtung der Kriterien des natürlichen und naturverträglichen Weinbaus ist das erklärte Ziel der neun dem Club Europäischer Bio-Weingüter angehörenden Erzeuger. Zum ersten Mal mit dabei der Bioland-Betrieb Schambachhof aus Bötzingen in Südbaden. Halle 5, Stand B31