(vc) Der Trentiner Gigant Cavit konnte seinen Umsatz in 2009/2010 mit 136,1 Mill. Euro um 6 Prozent bzw. 7,5 Mill. Euro gegenüber der Vorjahresperiode steigern und stoppte somit eine mehrjährige Abwärtskurve. In 2007/2008 hatte das Konsortium von elf Genossenschaftskellereien noch 155 Mill. Euro bilanzieren können. Angesichts der dramatischen Überschuldung in den Trentiner Genossenschaftsstrukturen scheint jedoch Cavits Dezimierung der Verpflichtungen von 30,8 Mill. Euro um rund 25 Prozent auf 23,4 Mill. Euro fast bedeutender als die Umsatzsteigerung. Ein weiteres Plus der jüngsten Performance: Cavit nahm den Mitgliedern 20 Prozent mehr Ware ab als 2008/2009. Auf den Koloss fallen somit 80 Prozent der Gesamtproduktion seiner Mitglieder. Der Gewinn beläuft sich wie 2008/2009 auf 1,1 Mill. Euro. Unter dem Dach von Cavit vereinen sich rund 4.500 Winzer, die über 5.700 Hektar Rebland verfügen. Allein auf dem italienischen Markt vertreibt Cavit über 100 verschiedene Etiketten.
