Amarone und Recioto: DOCG verabschiedet

(vc) Nach der Zustimmung des nationalen Weinkomitees hat der DOCG-Antrag für Amarone della Valpolicella und Recioto della Valpolicella die letzte Hürde genommen. Am 24. März unterzeichnete der entsprechende Abteilungschef des Agrarministeriums Giuseppe Nizza das Dekret, das in diesen Tagen im Amtsblatt Gazzetta Ufficiale veröffentlicht wird. Das neue Reglement sieht für beide Typologien eine um zwei Jahre verlängerte Reifezeit vor. Die ersten DOCG-klassifizierten Amarones und Reciotos können also ab dem 1. Januar 2013 vermarktet werden. Gleichzeitig wurden die neuen Reglements für die DOC Valpolicella Ripasso und die DOC Valpolicella verabschiedet.

Ausgabe 8/2024

Themen der Ausgabe

Württemberg

Die Bewirtschaftung zu teuer, die Bestockung sehr rot – die Weingärten im Ländle stehen vor Veränderungen.

Christof Queisser

Der Vorsitzende der Geschäftsführung von Rotkäppchen-Mumm im Interview.

Sommerwein

Wenn die Sonne scheint, muss es nicht immer weiß sein – wann Rotwein auch im Sommer passt.