Mengenverwaltung

26.02.18

Produktion direkt erleben: Hotellerie und Weinbau gehen bei Hacienda Unamuno (United Wineries) eine elegante Verbindung ein

Mit deutlich kleinerer Ernte, gerade in den namhaften Regionen, muss Spanien auf eine ungebrochen starke Nachfrage reagieren. Die Branchengrößen setzen auf Diversifikation – doch der Preis ist ein schwieriges Thema.

Ausgabe 8/2024

WEINWIRTSCHAFT 8

Themen der Ausgabe

Württemberg

Die Bewirtschaftung zu teuer, die Bestockung sehr rot – die Weingärten im Ländle stehen vor Veränderungen.

Christof Queisser

Der Vorsitzende der Geschäftsführung von Rotkäppchen-Mumm im Interview.

Sommerwein

Wenn die Sonne scheint, muss es nicht immer weiß sein – wann Rotwein auch im Sommer passt.

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Auch Les Crêtes aus dem Aosta-Tal ist neu bei Ariane Abayan. (Bild: Les Crêtes)
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v.l.n.r. André Weltz, Frank Jentzer, Henning Seibert, Cornelius Lauter und Bernhard Idler (Bild: DRV)
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