Eine Frage der Ressourcen

Unangefochtener Marktführer: LVMH spielt mit seinen Champagnermarken in einer eigenen Liga (Foto: Luc Castel)

LVMH beherrscht den Champagnermarkt immer deutlicher. Die Konsequenzen sind steigende Preise, am Anfang wie am Ende der Wertschöpfungskette. Deutschlands Sekterzeuger geben indes Gas, und Cava erlebt bewegte Zeiten.

Ausgabe 8/2024

Themen der Ausgabe

Württemberg

Die Bewirtschaftung zu teuer, die Bestockung sehr rot – die Weingärten im Ländle stehen vor Veränderungen.

Christof Queisser

Der Vorsitzende der Geschäftsführung von Rotkäppchen-Mumm im Interview.

Sommerwein

Wenn die Sonne scheint, muss es nicht immer weiß sein – wann Rotwein auch im Sommer passt.