Blick zurück

09.10.17

Größenverschiebung: Zur Hochzeit des Saar-Weinbaus um 1860 hatte die Region 1.600 Hektar bewirtschaftete Rebfläche, heute sind es noch 730 Hektar

Mithilfe historischer Ertragsdaten erklärt Karl Storchmann, Professor für Ökonomie an der New York University und Herausgeber des Journal of Wine Economics, den Zusammenhang zwischen weinbaulicher Produktivität und wirtschaftlichem Erfolg.

Ausgabe 8/2024

WEINWIRTSCHAFT 8

Themen der Ausgabe

Württemberg

Die Bewirtschaftung zu teuer, die Bestockung sehr rot – die Weingärten im Ländle stehen vor Veränderungen.

Christof Queisser

Der Vorsitzende der Geschäftsführung von Rotkäppchen-Mumm im Interview.

Sommerwein

Wenn die Sonne scheint, muss es nicht immer weiß sein – wann Rotwein auch im Sommer passt.

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