MEININGERS SOMMELIER

3. International Volcanic Wine Conference

Weine von Vulkangestein sind in den letzten Jahren verstärkt in den Fokus der internationalen Weinbranche gerückt. Denn die kargen Vulkanböden – wie Granit, Basalt, Porphyr, Schiefer, Quarz, Feuerstein oder Tuff mitsamt ihren Verwitterungen – sind reich an Mineralstoffen und bringen deshalb besonders ausdrucksstarke Weine hervor. Dies geht soweit, dass ihnen in Weinkarten einiger renommierter Restaurants sogar ein eigenes Kapitel gewidmet ist.

Wein-Hopping

Das Forum Pfalz lädt zur Auftaktveranstaltung unter neuem Namen ein. Das herbstliche „Wein Hopping“ findet in vier vier verschiedenen Locations in der Nordpfalz statt. An diesem Tag präsentieren die 24 Mitgliedswinzer 100 Weine.

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