MEININGERS SOMMELIER

Weine von Vulkangestein sind in den letzten Jahren verstärkt in den Fokus der internationalen Weinbranche gerückt. Denn die kargen Vulkanböden – wie Granit, Basalt, Porphyr, Schiefer, Quarz, Feuerstein oder Tuff mitsamt ihren Verwitterungen – sind reich an Mineralstoffen und bringen deshalb besonders ausdrucksstarke Weine hervor. Dies geht soweit, dass ihnen in Weinkarten einiger renommierter Restaurants sogar ein eigenes Kapitel gewidmet ist.

David Schwarzwälder präsentiert neun Raritäten aus der Rueda und ihre Geschichte.

Die große Bio-Messe Frankreichs

Das Forum Pfalz lädt zur Auftaktveranstaltung unter neuem Namen ein. Das herbstliche „Wein Hopping“ findet in vier vier verschiedenen Locations in der Nordpfalz statt. An diesem Tag präsentieren die 24 Mitgliedswinzer 100 Weine.

Im Finale der Sommelier-Trophy konkurrieren sechs Sommeliers darum, die Nachfolge von Marc Almert als bester Sommelier Deutschlands.

Kombinieren Sie zehn Vinho Verde Weine und zehn Speisen und erleben Sie bis zu 100 Pairing-Optionen!

Eine Winzer-Elf aus dem Friaul präsentiert ihre Weine.

Caro Maurer präsentiert die Weine der portugiesischen Region in einer Masterclass mit anschließender freier Verkostung.