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    Balthasar's Eleven ist der neue Rieslingblüten-Gin vom Weingut Balthasar Ress (Foto: Balthasar Ress).
    Produkte
    Neue Produkte
    Hersteller
    Wein
    05.12.2019

    Weingut Balthasar Ress bringt eigenen Gin heraus.

    Der Stückfasskeller des Staatlichen Hofkellers befindet sich unter der Residenz in Würzburg. (Foto: Katrin Heyer Photographie)
    Hersteller
    Wein
    05.12.2019

    Der Staatliche Hofkeller in Würzburg kooperiert zukünftig mit der German Wine Group.

    Ab heute, 5.12., können Sie die neue GETRÄNKE ZEITUNG lesen!
    Service
    05.12.2019

    GETRÄNKE ZEITUNG 25 ist da. Im Mittelpunkt steht diesmal das zu Ende gehende Jahr 2019. Was war los im AfG-Bereich? Welche Themen dominierten die Bierbranche? Wie entwickelten sich Weine, Sekte und Spirituosen?

    v.l.: Roel Annega (Vorsitzender der Geschäftsführung), Marcus Macioszek (Marketingleiter) und Dr. Thomas Hens (Leiter Technische Entwicklung und Ressourcen). (Fotos: Gerolsteiner)
    Hersteller
    Alkoholfrei
    04.12.2019

    Der Gerolsteiner Brunnen hat einem ausgewählten Kreis an Fachjournalisten seine Innovationen und Ziele für das kommende Jahr vorgestellt. Im Fokus: Nachhaltigkeit.

    Whispering Angel ist eine Marke von Château d'Esclans, das jetzt hälftig zu LVMH gehört (Foto: Château d’Esclans/Domaines Sacha Lichine).
    Hersteller
    Wein
    04.12.2019

    Mehr als die Hälfte der Unternehmensanteile gehen an den französischen Luxus-Konzern.

    Die Eigenverantwortung der Konsumenten/innen durch Aufklärung und Information zu fördern, sei auch Ziel der zahlreichen vom BSI unterstützten Initiativen zur Prävention und Aufklärung des „Arbeitskreises Alkohol und Verantwortung“. (Foto: Pixabay)
    Spirituosen
    Verbände
    04.12.2019

    Die Initiative basiere auf der freiwilligen Selbstverpflichtung der Spirituosenverbände in der EU und in Deutschland, die Verbraucher/innen ausführlich zu informieren.

    Der aus Frankreich stammende Nutri-Score soll Verbrauchern bald dabei helfen, "Dickmacher" im Supermarkt leichter zu erkennen. (Foto: Zentrale Verbraucherschtutz)
    Hersteller
    Handel
    Verbände
    03.12.2019

    Der Lebensmittelverband fordert in einem 10-Punkteplan eine Anpassung des Nutriscores.

    Der Weinkalender 2020 von Markus J. Eser
    Bildung
    Produkte
    03.12.2019

    Der Weinkalender 2020.

    Ulf Kampruwen wird künftig das Handels- und Distributionsgeschäft der Radeberger Gruppe leiten. (Foto: Radeberger Gruppe)
    Hersteller
    Bier
    Handel
    Gastronomie
    Personal
    03.12.2019

    Ulf Kampruwen (50) wird innerhalb der Radeberger Gruppe ab dem 1. Januar 2020 das Handels- und Distributionsgeschäft leiten.

    Die Hawesko-Gruppe hat ihren Logistik-Transfer der B2B-Geschäfte vollzogen (Foto: Hawesko Holding AG).
    Handel
    Weinhandel
    03.12.2019

    Hawesko finalisiert den Transfer seiner B2B-Logistik.

    Hersteller
    Bier
    03.12.2019

    Der Eigentümerkonzern TCB hatte die Brauerei in vier unabhängige Firmen aufgespalten - ohne zuvor mit dem Betriebsrat gesprochen zu haben.

    Die erste Ausbildertagung der Beruflichen Schulen Rheingau ist nach Angaben der Veranstalter gut angenommen worden. (Foto: BSR)
    Alkoholfrei
    Service
    02.12.2019

    Am 28. und 29. November 2019 fand in Rüdesheim am Rhein zum ersten Mal die Ausbildertagung „Fachkraft für Fruchtsafttechnik“ statt.

    Die Cantina di Soave bei der Bilanzpräsentation
    Hersteller
    Wein
    02.12.2019

    Die Winzer der Cantina di Soave erhalten im Schnitt 13.500 Euro pro Hektar.

    Neue Klassifizierung: RUEDA
    Hersteller
    Wein
    02.12.2019

    Neue Bezeichnung, neue Kategorie, neue Sorten.

    Frank Maßen (Foto: Carlsberg)
    02.12.2019

    Frank Maßen ist neuer Vorsitzender der Geschäftsführung der Trinkkontor-Gruppe, die mehrheitlich zur Bitburger-Brauereigruppe gehört.

    1.000 Quadratmeter für gut gekühlte Biere: Christian Klemenz, Bierothek-Geschäftsführer (l.), und Stefan Kafara, Prokurist der Bierothek.
    Hersteller
    Bier
    Handel
    Getränkehandel
    02.12.2019

    Mit ihrem neuen Zentrallager in Bamberg stellt die Bierothek komplett auf Kühllagerung um. Auch Brauereien können die neuen Lager- und Logistikangebote nutzen.

    Handel
    Getränkehandel
    02.12.2019

    Die Einzelhandelsunternehmen in Deutschland setzten im Oktober 2019 nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) real (preisbereinigt) 0,8 Prozent und nominal (nicht preisbereinigt) 1 Prozent mehr um als im Oktober 2018.

    2010 Ca’ del Bosco Annamaria Clementi Rosé Riserva, Franciacorta, Italien, 13 %vol.
    Service
    01.12.2019

    97 Punkte
    2010 Ca’ del Bosco Annamaria Clementi Rosé Riserva, Franciacorta, Italien, 13 %vol.

    Zum Hessentag 2023 in Pfungstadt soll der Bierhersteller Pfungstädter über die "modernste Brauerei" der Welt verfügen. (Skizze: Pfungstädter)
    Bier
    Alkoholfrei
    30.11.2019

    Die Brauerei ist bei der Suche nach einem Geldgeber nun fündig geworden. Investor Krueck will den Betrieb der Pfungstädter Brauerei übernehmen und in Pfungstadt eine klimaneutrale Brauerei bauen. Bei der Vorstellung seiner Pläne konnte er auch den Magistrat der Stadt überzeugen.

    Das neue Weingut in Walla Walla, Washington (Foto: Valdemar Estates)
    Hersteller
    Wein
    29.11.2019

    Der Rioja-Produzent hat ein Weingut in Washington eröffnet.

    Jochen Acker, Geschäftsführer der Pieroth Deutschland GmbH. Das Unternehmen konnte das Schutzschirmverfahren wie geplant zum 29. November beenden (Foto: Regina Sablotny)
    Handel
    Weinhandel
    29.11.2019

    Das Schutzschirmverfahren ist abgeschlossen.

    Michael Huber, der Generalbevollmächtigte bei Veltins, dankte Brauerei-Inhaberin Susanne Veltins im Beisein von mehreren hundert applaudierenden Mitarbeitern. (Foto: Brauerei C. & A. Veltins)
    Hersteller
    Bier
    Personal
    29.11.2019

    Herzlichen Glückwunsch! Seit nun mehr 25 Jahren steht Susanne Veltins als Inhaberin und Geschäftsführerin der Brauerei C. & A. Veltins voran.

    So funktioniert „Easy Order“: Der Gastronom übermittelt den oder die gewünschten Lieferantennamen und die eigene Regelbestellliste an die Gastivo Plattform, wo die Daten durch den Gastivo Kundenservice eingepflegt werden. Dies kann zeitsparend als Foto der Bestellliste oder als Liste in einer E-Mail oder Datei erfolgen. (Foto: Team Beverage)
    Handel
    Getränkehandel
    Gastronomie
    29.11.2019

    Das Gastronomie-Onlineportal Gastivo (Team Beverage AG) ermöglicht es Gastronomen ab sofort, alle ihre individuellen Lieferantenbeziehungen auf der Plattform zu bündeln.

    Von lieblich bis scharf: die neuen Apfelessig-Limonaden von BRLO. Foto: BRLO
    Neue Produkte
    Hersteller
    Alkoholfrei
    28.11.2019

    Zuwachs bei BRLO: Die Berliner Craftbrauer machen jetzt auf Limonade aus Bio-Apfelessig.

    Der Gault Millau Deutschland verliert seinen Verleger.
    Gastronomie
    Szene
    Genuss
    28.11.2019

    Herausgeber trennt sich von Gault Millau Deutschland und will künftig mit Gusto zusammenarbeiten

    Dr. Karl Tack (VDM-Vorsitzender) und Ullrich Schweitzer (Leiter Dialog Natürliches Mineralwasser) wehren sich als Vertreter der Mineralbrunnen gegen die fälschliche Berichterstattung über Mineralwasser. (Fotos: VDM/Hassia)
    Alkoholfrei
    Verbände
    28.11.2019

    Die deutschen Mineralbrunnen gehen mit der Online-Plattform „Dialog Natürliches Mineralwasser“ in der Diskussion um Mineralwasser in die Offensive.

    Hersteller
    Spirituosen
    28.11.2019

    Der größte Spirituosenhersteller der Welt bringt einen neuen Whisky-Navigator auf den Markt, der KI-basierte Empfehlungen für den persönlichen Single Malt Scotch gibt.

    One Pint nimmt künftig auch Biere angesagter internationaler Kleinstbrauer an Bord. Logo: One Pint
    Produkte
    Neue Produkte
    Sortiment
    Hersteller
    Bier
    Handel
    Getränkehandel
    28.11.2019

    One Pint Deutschland erweitert sein Sortiment um neue Biere aus dem In- und Ausland.

    Verlässt die Wein Steiermark: Marketingleitung Claudia Genner-Schauer (Foto: Anna Stöcher)
    Verbände
    28.11.2019

    Claudia Genner-Schauer hört nach vier Jahren auf.

    Beim Stacheln karamellisiert eine glühend heiße Stahllanze den Zucker im Bier. Foto: Michael J. Müller
    Produkte
    Neue Produkte
    Hersteller
    Bier
    28.11.2019

    Im Zeichen der Freundschaft: Die Privatbrauereien Schweiger und Zötler bringen gemeinsam einen gestachelten Doppelbock auf den Markt.

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